Entre las novedades de las colecciones de cría en el transcurso de varios años, la uva negra "memoria Negrul" siempre ha tomado la delantera. Apariencia apetitosa, sin pretensiones, excelentes cualidades de sabor: esta no es la lista completa de ventajas, variedades probadas con el tiempo. Llegó a probar no solo a los jardineros aficionados, sino también a los "tiburones" en el negocio de los viñedos para crecer a escala industrial.
Contenido
Descripción del grado
El lugar de nacimiento de la variedad es la República de Moldavia. En 1975, un equipo de científicos del Instituto Moldavo de Viticultura y Vinificación se dedicaba a la cría de uvas. Como resultado del cruce de dos variedades "Koarne Nyagre" y "Pierrell", se crió una nueva variedad de mesa de uvas negras. El nombre de la variedad fue dedicado a la memoria del gran científico Alexander Negrul. Sorprendente en su popularidad y prevalencia en toda la Federación Rusa, las uvas todavía no están incluidas en el registro nacional de logros de selección. En casa, después de las pruebas estatales, la variedad fue adoptada y registrada en 2015.
Tasa de maduración y regiones de cultivo.
Desde el período de apertura de los botones florales hasta la madurez removible, pasa un promedio de 150 días. El tiempo de maduración varía ligeramente según la región de crecimiento. Según las revisiones de los viticultores, las bayas obtienen la cantidad máxima de azúcares del 10 al 15 de septiembre. Independientemente de la ubicación geográfica de las parcelas de jardín, estas lecturas convergen. Solo en el sur del país el tiempo de maduración se reduce a 135-140 días.
Un árbol de uva sin pretensiones crece bien y da frutos en todas las regiones. Las raíces ubicadas en la parte superior del suelo y los brotes resisten las heladas hasta -25 grados. La variedad resistente a las heladas es adecuada para el cultivo incluso en las regiones del norte, sujeto a refugio adicional.
Descripción de los arbustos de uva
De las variedades originales, la planta heredó una enredadera poderosa y alta. Los brotes erectos con el cuidado adecuado a veces alcanzan una altura de dos metros. La maduración por temporada es ¾ de la longitud de los tallos. La placa de la hoja es de cinco lóbulos, verde jugoso, redondeada, con nervadura ramificada. La superficie de las hojas es lisa en el exterior, el reverso es ligeramente pubescente.Una planta fuerte y resistente no teme a una gran carga de racimos.
Las plantas están dotadas de una fuerte inmunidad a las enfermedades más insidiosas del cultivo. Los productores de uva notan que los arbustos rara vez se ven afectados por la podredumbre de una naturaleza diferente, moho, oidio. La garrapata de uva pasa por alto el lado de plantación. Tales cualidades son muy atractivas para los agricultores, ya que en las condiciones de las plantaciones industriales no hay forma de tratar cuidadosamente cada arbusto.
Otra característica positiva de la variedad es la autopolinización. Las uvas no requieren plantar arbustos adicionales y solo fruta perfectamente. Además, la variedad en sí misma es un buen polinizador para uvas con tiempos de floración similares.
Caracterización de frutas
Las bayas de las uvas Negrul tienen las siguientes características:
- forma en forma de dedo con punta puntiaguda;
- grande (8-11 gramos);
- el color es morado oscuro, casi negro;
- la piel es densa, con un regusto ácido y un recubrimiento de cera pronunciado;
- la pulpa es jugosa, crujiente, con 2-3 semillas;
- El sabor es dulce, con sutil acidez.
Las bayas son tan atractivas que a veces se confunden con un muñeco. Los racimos de tamaño mayor que el promedio a menudo tienen una forma cónica, a veces la forma de un cilindro. El peso promedio del cepillo de frutas es de 1-1.5 kg.
Productividad
La variedad es de alto rendimiento. La planta proporciona el primer grupo de señales durante 2-3 años de vida. El pico de rendimiento es de 8 a 9 años después de la siembra. A nivel aficionado, se pueden recolectar 10-12 kg de un metro cuadrado de nutrición arbustiva. Cuando se cultiva en grandes áreas, la fertilidad promedia alrededor de 200 kg por hectárea de tierra.
El propósito de la variedad.
El alcance de las bayas es amplio. Como un dulce regalo, son aptos para el consumo del arbusto. Vino casero, jugos, compotas, confitura, todo esto y no solo se puede preparar a partir de los frutos de la variedad de memoria Negrul. Al plantar varios arbustos en el sitio, puede obtener un cultivo no solo para sus necesidades, sino también para la venta. No surgirán problemas con la implementación del cultivo. Las bayas de presentación van rápidamente a ferias agrícolas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Dadas las características de la variedad y las críticas de los viticultores, las características positivas de las uvas Negrul incluyen:
- resistente a las heladas;
- sin pretensiones
- se adapta fácilmente a diversas condiciones climáticas;
- tolerante a la sequía;
- alto rendimiento;
- autopolinizado;
- posee inmunidad fuerte;
- presentación de bayas;
- buen gusto
De las características negativas, solo se puede observar la presencia de semillas en las bayas, lo que de hecho no es un inconveniente significativo.
Características de cultivo y cuidado.
Las uvas son una vid sin pretensiones, que en condiciones naturales crece y da fruto sin ayuda humana. Las variedades de uva cultivadas en el clima medio continental aún requieren un cuidado mínimo. Consiste en procedimientos simples y familiares para cualquier jardinero.
Aterrizaje
Plantar plántulas de uva mejor en otoño La elección del material de siembra en el otoño es mejor, y las plántulas en sí son mucho más fuertes que las de primavera. El tiempo de siembra se determina en función del clima de la región. Pero en cualquier caso, esto debe hacerse a más tardar un mes antes de las primeras heladas. En la primavera, estos períodos dependen de la tasa de calentamiento del suelo y del momento en que retroceden las heladas.
Para las uvas, lo mejor es resaltar un lugar alto y soleado, protegido de los vientos. Las uvas no malas en memoria de Negrul crecen en sombra parcial. Los arbustos altos requieren espacio, por lo que la distancia entre las plantas debe ser de al menos 2 metros. Al plantar, es importante organizar un buen sistema de drenaje. En el fondo del pozo de aterrizaje, coloque un ladrillo roto o una gran capa de arcilla expandida con una capa de 20-30 cm. Las plántulas se deben colocar con una ligera inclinación hacia el lado donde se instalará el soporte.
La fertilización durante la siembra es necesaria solo en suelos pobres y agotados. Si el suelo se fertiliza regularmente o las plantas cultivadas no han crecido en el sitio durante mucho tiempo, puede prescindir de ellas.
Riego
Un poderoso sistema de raíces penetra profundamente en el suelo, por lo que la planta puede proporcionarse humedad de forma independiente. Por supuesto, esto no se aplica a los arbustos jóvenes, los primeros 3-4 años de vida. Ellos necesitan riego oportuno, especialmente en años secos. Consumo por planta 1-2 cubos, dependiendo de la edad y las condiciones climáticas. Para preservar la humedad, es mejor cubrir el suelo del viñedo con paja o hierba seca y segada.
Aderezo
En primavera, tan pronto como la nieve se derrita por el método de la raíz, se recomienda introducir un fertilizante mineral complejo, por ejemplo, Kemira o Mortero. Antes de la floración, la alimentación orgánica será apropiada.
Para un metro cuadrado del círculo cercano al tallo, el consumo es de 1 cubo de humus o estiércol podrido. Para mejorar la formación de ovarios, el árbol de uva puede tratarse con una solución de ácido bórico.
En el momento de la floración y el relleno de las bayas, se debe suspender el aderezo. Se aconseja a los productores experimentados que introduzcan una nueva porción de nutrientes solo en el otoño, de acuerdo con el siguiente esquema:
- en septiembre se agrega materia orgánica para excavar: excrementos líquidos de pollo diluidos en una proporción de 1:10; mullein podrido 2 cubos por 1 metro cuadrado, bajo excavación.
- a finales de octubre, los fertilizantes minerales - fertilizantes de fósforo y potasio, por ejemplo, diluyen 30 g en diez litros de agua. superfosfato, 30 gr. sulfato de potasio
Formación Bush
Si se descuida el trabajo en podado, ramas delgadas y frágiles crecerán en un árbol de uva. No tendrá que esperar a que los ovarios de los arbustos de frutas se cepillen. No puede limitarse a eliminar solo ramas dañadas y secas. Los arbustos de la uva de la memoria Negrul tienen un gran poder de crecimiento. Por lo tanto, este enfoque conducirá a un espesamiento severo de la planta, una mala maduración de la vid y un debilitamiento del sistema inmune.
Formar un arbusto anualmente en dos etapas: en primavera y otoño. Después de la caída de la hoja, todos los bigotes, brotes laterales excesivos, parte de la vid sin madurar se cortan en las uvas. Para la variedad, es conveniente acortar los brotes a una longitud promedio, es decir, de 6 a 8 ojos deben permanecer en un solo brote. Puede comenzar a trabajar después de las primeras pequeñas heladas.
Para no causar un flujo abundante del apiario, la poda de primavera es suave. Es suficiente para eliminar los brotes en la base del arbusto y las ramas poco desarrolladas.
Liga de apoyo
Ya en el segundo año de vida, los arbustos de la memoria Negrul alcanzan una altura de más de 1,5 metros. Por lo tanto, es extremadamente necesario establecer un soporte y atar la planta. Además, la liga correcta proporciona:
- mejor ventilación;
- aspecto decorativo;
- entra más luz solar;
- mejor polinización;
- Cuidado fácil.
A principios de la primavera, llevan a cabo una liga "seca" para los brotes que aún no han florecido. En verano, a medida que crece la vid, se atan al menos 4 veces más. El enrejado puede ser de madera o metal. La altura de la estructura debe ser de al menos 3 metros. Para la fijación use hilo suave.
Control de plagas y enfermedades
La variedad de memoria Negrul tiene una resistencia única a enfermedades y plagas culturales. Pero los errores en la atención pueden debilitar incluso una inmunidad tan fuerte. Como medida preventiva contra los ataques de parásitos y patógenos patógenos, el viñedo debe mantenerse bien cuidado. Trabajo que debe realizarse regularmente:
- cumplir con el patrón de aterrizaje;
- eliminar el pasto de malezas (puede reemplazarse con acolchado);
- Prevenir el anegamiento del suelo;
- participar en la formación de arbustos;
- fertilizante oportuno;
- Cosecha a tiempo.
Preparándose para la temporada de invierno.
Cubra las uvas Solo se requiere en regiones donde las temperaturas bajan y se mantienen por mucho tiempo por debajo de los 35 grados. En áreas con inviernos nevados, también es mejor cubrirse y construir un refugio simple. Para hacer esto, puede usar una aguja caída, agrofibra o arpillera. Es mejor instalar arcos o soportes de madera sobre la vid y tirar material de cobertura encima de ellos.
Comentarios
Natalya, región de Leningrado
Entre todas mis variedades Negrul, la más sencilla de las negras. Durante 13 años he estado obteniendo grandes rendimientos. De un arbusto, que ha crecido mucho y ocupa unos dos metros cuadrados, recojo unos 20 kg. Para el décimo año de vida, los rendimientos comenzaron a disminuir ligeramente, pero la poda antienvejecimiento logró resolver este problema. El sabor de las bayas sin lujos es simple, uva, dulce. De las deficiencias, me gustaría señalar la presencia de semillas en las bayas.
Nina Mikhailovna, Yoshkar-Ola
Cuidado mínimo, alto rendimiento, bayas ecológicas, buen gusto, todo esto lo puedo decir sobre la variedad de uva en memoria de Negrul. De todas las actividades agrícolas posibles, solo paso la poda de otoño y primavera. En el otoño, corté la longitud de la vid a 10 ojos, y en la primavera eliminé los brotes extra o dañados. Los inviernos son muy nevados, así que no resguardo los arbustos. Bajo buenos ventisqueros, no se observa congelación.
Conclusión
Para aquellos que han decidido dedicarse seriamente a la viticultura o simplemente tratar de cultivar un arbusto de uvas en su parcela de jardín, una variedad de recuerdos de Negrul es un verdadero hallazgo. Las uvas que no requieren condiciones especiales y técnicas complicadas de tecnología agrícola serán un buen comienzo.
Variedades de uva resistentes al invierno que no cubren la región de Moscú
Cómo mantener la vid en invierno
¿Cuándo puedo transferir uvas a otro lugar en otoño?
Cómo cubrir y preparar uvas para el invierno en los suburbios
Una novela
Buenos días, por favor dígame en qué difieren los comedores de las variedades técnicas y de postre.