Uvas Hadji Murat: características y descripción de la variedad, plantación y cuidado.

La variedad de uva de mesa Hadji Murat se cultiva en las regiones del sur. Es famoso por las bayas grandes, excelente de buen gusto Los grandes grupos de cultivo azul-negro son muy atractivos en apariencia.

En la zona media, se requiere atención competente, refugio para el invierno, por lo que solo los cultivadores experimentados que conocen todos los secretos de la tecnología agrícola cultivan la variedad.

Descripción del grado

Uvas criadas con el nombre original en Tayikistán, destinadas a zonas con un clima cálido. Difiere en la maduración temprana.

Padres: el famoso moscatel azul-violeta de Hamburgo y una variedad muy antigua Zabalkansky. Zonificado en los años 80 del siglo pasado, el catálogo se llama "Tayikistán". Pero este nombre no fue corregido, pero Hadji Murat se acercó perfectamente a una gran variedad de uva.

Fechas de cosecha de bayas: después de 135 días. En el sur, a principios de septiembre, por lo que en el carril central las bayas maduran incluso más tarde. Los arbustos son fuertes, altos, con altas tasas de maduración. De la longitud del crecimiento de la vid madura en un 80%.

Propagado por esquejes, el sistema raíz es poderoso. Las hojas son grandes, de cinco lóbulos, de color verde oscuro saturado. La variedad es propensa a la sobrecarga, se requiere la formación de arbustos y cepillos individuales.

Resistencia a las heladas hasta -22ºC, se requiere refugio para el invierno. Esta variedad se mostró bien en los territorios del Lejano Oriente. Con el cuidado adecuado y una tecnología agrícola competente (maduración completa de la vid, ausencia de sobrecarga), Hadji Murat da 20-25 kg de una planta adulta.

Descripción de la fruta

Las bayas en forma de barril se forman en densas manos grandes. El peso de las bayas es de 18-20 gramos, cepillos: 2-2.5 kg. A menudo se forman alas. Las uvas están firmemente "sentadas" en los grones, cubiertas con una floración de primavera blanquecina.

La piel es densa, pero delgada, de color púrpura oscuro. El contenido interior es crujiente, jugoso, dulce. En términos de contenido de azúcar, los indicadores promedio son del 18-19%, la acidez es de 6 g / l. Al comer, la piel casi no se siente, no se separa de la pulpa.

El sabor es agradable, armonioso, con notas pronunciadas de cítricos. Los catadores obtienen 8.5 puntos. El sabor de esta uva, como otras variedades, depende de las condiciones de cultivo, cuidado, la cantidad de días soleados.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Haji Murat es apreciado por sus grandes bayas y su gran sabor. Los beneficios incluyen:

• mitad de temporada;
• buena maduración de los brotes;
• altas propiedades comerciales;
• falta de peeling;
• alto peso de los cepillos;
• rendimiento estable

Las uvas avispas no son peligrosas, lo que facilita enormemente el cuidado de las plantas. Las bayas toleran el transporte prolongado, no pierden su presentación, sabor. Cuando se crean las condiciones adecuadas en el sótano o bodega, se mantienen frescas por hasta 3-4 meses.

Pero al crecer se requiere tener en cuenta muchos matices: calidad del suelo, racionamiento obligatorio de los arbustos.

Contras:

• resistencia media a la enfermedad;
• Se requiere refugio obligatorio para el invierno (incluso en el carril central);
• tendencia a la sobrecarga.

A menudo hay agrietamiento de bayas en racimos, por lo tanto, el riego se normaliza y los arbustos se observan cuando la cosecha madura. Durante el período de maduración, Haji Murata realiza devastadores vuelos de aves a los viñedos. Para protección, se utilizan redes de presa, materiales de cobertura, galletas.

Selección de asientos y aterrizaje

Hadji Murat es exigente con los suelos, prefiere crecer en suelos arenosos y limosos arenosos. El sitio debe estar bien iluminado, mientras que las corrientes de aire y los vientos están excluidos. Durante la siembra de primavera, el suelo se prepara a principios de abril, introduciendo materia orgánica y cenizas.

Fórmula nutricional para plantar pozos:

• humus (dos cubos);
• ceniza (1 kg);
• superfosfato (400-500 gramos).

Puedes usar fertilizantes complejos. Los pozos cavan a una distancia de al menos dos metros. Al mismo tiempo poner soportes para enrejado. La variedad se arraiga rápidamente, las plántulas se adaptan bien y crecen.

Tecnologia agricola

El cuidado estándar incluye:

• riego
• aplicación de fertilizantes (a partir del tercer año de cultivo);
• formación de arbustos;
• poda

La lista de obras obligatorias incluye la fumigación preventiva de enfermedades y plagas, albergando vides antes de la invernada.

Trabajo de primavera

Después de derretir la nieve y calentarse, quitan el refugio de la vid y fortalecen los brotes en el enrejado. Los arbustos se rocían con soluciones de mezcla de Burdeos, permanganato de potasio de las plagas. Se obtiene un buen efecto tratando el viñedo con DNOC. Cortar brotes en la zona de la raíz en Haji Murat, cortar brotes adicionales.

En mayo, se aplican fertilizantes (para arbustos adultos) con mullein diluido en agua, infusión de cenizas y compuestos complejos. Después de que los arbustos comiencen a florecer, retire los ovarios adicionales, normalizando la carga en la planta.

Cuidado de uva de verano

La vid de esta variedad se caracteriza por un rápido crecimiento, por lo que en el verano regularmente pellizca los arbustos y corta a los hijastros.

Alimentación:

• antes de la floración y durante la formación de los ovarios (mullein divorciado, ceniza);
• rociar en las hojas con el medicamento Ovario, soluciones de fertilizantes de fósforo y potasio;
• La introducción en agosto de superfosfato, suplementos de potasio para mejorar el sabor de las uvas, aumentar el peso de los pinceles, las bayas.

La variedad responde bien al aderezo foliar:

• antes de la floración, use una composición de ácido bórico (5 g), sulfato de potasio (50 g), superfosfato (80 g), urea (40 g), todo diluido en un balde de agua;
• después de la floración, aplique soluciones con cualquier oligoelemento;
• Durante el período de maduración de las bayas, solo se utilizan productos naturales (suero, cenizas de madera).

Riega según sea necesario, esta variedad exige mucha humedad, pero no tolera el encharcamiento. A mediados del verano, el exceso de hojas se corta gradualmente, bloqueando la iluminación de los cepillos de uva. En veranos lluviosos, el suelo alrededor de los arbustos se afloja, se cubre con mantillo. Como capa de mantillo, la paja, el heno y el humus son adecuados.

En julio, se realizan tratamientos obligatorios contra las infecciones por hongos, a los que la variedad es propensa. Usa drogas:

• Quadris;
• Flint Star.

Después de la pulverización, es aconsejable alimentar el viñedo con Plantafol o Aquarin. Cuando aparecen signos de la enfermedad, las plantas se tratan con azufre coloidal, permanganato de potasio (5-6 gramos por cubo de agua). Un buen efecto en las primeras etapas de la enfermedad se obtiene al tratar los arbustos en las hojas con la infusión de cenizas de madera (un kilogramo de cenizas por cubo de agua).

En agosto, se acuñan los arbustos de Hadji Murat, quitando la parte superior y las hojas (6-8 piezas por brote). Es necesario perseguir arbustos adultos, por lo que las uvas están mejor preparadas para un largo invierno. Poda de vides fructíferas: para 8-10 ojos.

Trabajos de otoño

A principios de septiembre, la uva Haji Murat comienza a madurar. Después de recoger las bayas, los arbustos se alimentan con fertilizantes de fósforo y potasa. No se recomienda agregar nitrógeno en este momento, estos compuestos serán necesarios en primavera.

En el otoño, los esquejes se cortan para enraizar, la vid inmadura se corta.Para protegerse contra las plagas, se recomienda que el viñedo se trate con una solución de sulfato de cobre (3%). Según las observaciones de jardineros experimentados, los arbustos tratados con dicha composición son menos susceptibles al ataque de los roedores.

Más cerca del clima frío, las vides están dobladas, cubiertas con ramas de abeto, materiales especiales. Con el otoño seco, el riego con carga de agua se lleva a cabo para una mejor invernada de las vides.

Prevención de Enfermedades y Control de Plagas

Coseche las uvas Haji Murat propensas a vencer el moho y el oidio. Las medidas preventivas requieren atención especial, y todas ellas están indicadas en las secciones de trabajo estacional.

¿Qué hacer cuando la enfermedad ya se ha manifestado? Procesan los arbustos cada 8-10 días, alternando significa:

• Thanos, Strobi;
• Cualquier preparación que contenga cobre;
• Beneficio de oro, Ordan.

Un mes antes de recoger las bayas, se completan los tratamientos químicos, solo se usan remedios caseros seguros.

Después de recoger bayas, se indican tratamientos con Thanos u Ordan.

Los fungicidas del grupo del sistema: Strobi, Thanos, Ordan, son efectivos contra todo tipo de infecciones fúngicas en las uvas. Es casi imposible deshacerse de la filoxera, por lo tanto, solo observar las reglas de la tecnología agrícola y el cultivo de injertos ayudará.

Harvest Haji Murat es apreciado por la productividad estable y de frutos grandes. Tendrá que trabajar duro para obtener deliciosas bayas, pero con el cuidado adecuado, la cultura agradecerá a los jardineros en su totalidad.

Comentarios

Nikolay, Stavropol

En mi viñedo, Haji Murat es la variedad más grande. Las bayas son casi negras, hermosas, a todos les gusta el sabor. No hace guisantes, da pinceles densos, no le gustan los desbordamientos. Las bayas a menudo explotan, por lo que debe racionar el riego, evitando la sequía. Todos mis vecinos están sorprendidos por el tamaño de las bayas.

Sergey, Tolyatti

Uvas Haji Murat ha estado creciendo durante mucho tiempo, la variedad es bastante caprichosa. Pero todo supera el tamaño de las bayas. No le da un poco de azúcar, pero en nuestro clima le da un buen sabor. Los niños comen kilogramos, no aburridos. Madura en la segunda década de septiembre, impresiona con el tamaño de los pinceles. En tecnología agrícola, exige cuidados, es necesario seleccionar todo según la situación. Sin embargo, muchas variedades asiáticas se comportan de esta manera en nuestras regiones. Medio enraizado, en una palabra, requiere cuidado, cuidado, atención.