Cómo freír deliciosamente calabacín en masa de ajo

Prepare todos los ingredientes necesarios en una lista. Calabacín para usar joven. Lave los calabacines medianos, séquelos y córtelos en círculos.

Prepare un tazón para la masa, coloque un huevo de gallina grande en él.

Agregue harina de arroz al huevo, agregue una pizca de sal.

Exprima el ajo en la prensa y agregue al tazón con la masa.

Mezcle bien todos los componentes para que no queden grumos, agregue especias si lo desea. Si la masa sale espesa, agregue un poco de agua.

Sumerja todo el calabacín preparado en la masa.

En una sartén, caliente el aceite vegetal, transfiera los calabacines allí y fríalos por ambos lados hasta que estén tiernos.

Sirva el calabacín terminado en masa sobre la mesa. Agregue crema agria o salsa a ellos.

Buen provecho!