Apetitosa sopa instantánea: solo 25 minutos

27.06.2019 Cocina campestre

La sopa fresca y caliente es un plato favorito en muchas familias. Pero a menudo las amas de casa lo cocinan en caldo de carne, lo que lleva mucho tiempo.Le sugerimos que cocine una apetitosa sopa instantánea, que toma solo 25 minutos para cocinar. En lugar de carne, tome salchichas de leche que todos aman. También para esta receta necesitará papas, fideos y guisantes verdes enlatados. A partir de cebollas y zanahorias hacemos una cocción de vegetales.

Todos los procesos de cocción se describen paso a paso debajo de la foto. La sopa es rápida y fácil de preparar, y su sabor es simplemente mágico.

Ingredientes para 1.8 L de agua:

papas medianas - 2 piezas .;
salchichas lácteas - 180-200 g;
cebollas - 1 pc .;
zanahoria - 1 pc .;
aceite vegetal - 2 mesas. l.
fideos finos - 2-3 mesas. l.
guisantes verdes enlatados - 2-3 mesas. l.
hierbas frescas - al gusto;
sal, pimienta, al gusto.

Cómo hacer sopa en 25 minutos.

Pelar las papas y cortarlas en cubos. Verter en una olla de agua y cocinar a fuego medio. Cuando las papas hiervan, encienda un fuego pequeño, cubra un poco la sartén con una tapa y cocine durante 10-15 minutos hasta que estén blandas. Las papas cortadas en cubitos se cocinan muy rápido. Sal un poco de sal.

Mientras hierve papas, corte las verduras: tome cebollas y zanahorias, pele y enjuague con agua. Pica la cebolla en cubos pequeños y es mejor frotar la zanahoria.

Freír la cebolla con zanahoria en aceite hasta que esté transparente, agregar salchichas, cortadas en aros. Las salchichas de leche son buenas para la sopa, pero también puedes usar unas ligeramente ahumadas. Fríe las verduras con salchichas durante un par de minutos e inmediatamente apaga el fuego.

Vierta verduras cocidas con salchichas en la sopa, hierva.

Agregue fideos inmediatamente. Cocine por 5-7 minutos.

Escurra la marinada de los guisantes y agregue los frijoles a la sopa. Lleve a ebullición nuevamente, pruebe si puede pimienta un poco.

Lleve la sopa a plena preparación, mezcle y vierta verduras picadas finamente. El eneldo en este caso es ideal.

Vierta sopa caliente apetitosa instantánea en platos en porciones, platos y sirva. Todos ciertamente lo disfrutarán. El plato resultó fragante e inusual, todavía no has comido esa sopa. Buen provecho!