Repollo guisado con papas: un plato muy simple y sabroso

27.12.2018 Cocina campestre

El repollo guisado con papas es un plato cotidiano simple y muy sabroso que atraerá a todos los miembros de la familia.

Cocinar papas con repollo es bastante fácil. Esta receta con una foto es una opción de cocina estándar, puede agregarle una mezcla de varias verduras como desee, puede agregar carne o champiñones. También puede guisar el repollo con papas en salsa: puede experimentar con salsa de tomate, crema, crema agria.

Para cocinar, son adecuados tanto un horno como una sartén o sartén común.

Sirva dicho repollo a la mesa además de verduras frescas, encurtidos caseros, con la adición de verduras, salsa.

Ingredientes

repollo - 150 g;
zanahorias - 1 pc .;
cebollas - 1 pc .;
papas - 3-4 piezas .;
sal, pimienta - al gusto;
aceite vegetal - 2 cucharadas l.
agua - 70 ml.

Cómo cocinar repollo guisado con papas

Prepare todos los productos en una lista. Pelar las cebollas, enjuagar, secar. Picar la cebolla en cubos pequeños.

Pela las zanahorias, luego lávalas y sécalas. Puedes rallar zanahorias en un rallador mediano o cortarlas en cubos.

Luego, gire el repollo - enjuáguelo, retire las hojas superiores. Cortar el repollo en tiras finas.

Pelar y lavar las papas, secar. Cortar los tubérculos en cubos grandes.

Caliente el aceite vegetal en una sartén, transfiera el repollo, las zanahorias y las cebollas, fríe las verduras durante varios minutos y luego agregue los palitos de papa a la sartén.

Vierte sal y pimienta molida en la sartén y agrega especias. Vierta agua en las verduras, cubra la sartén con una tapa, cocine a fuego lento durante 30 minutos en el fuego más pequeño.