Estofado de pollo delicioso

30.12.2018 Cocina campestre

Un plato muy sabroso para cada día es el repollo guisado con pollo. La receta del aperitivo es simple y rápida, y lo más importante, asequible. El repollo cocinado de acuerdo con esta receta con una foto se puede servir con cualquier guarnición (papas, cereales o pasta) a su gusto.

El pollo guisado se puede tomar de cualquier parte del pollo, pero la mejor opción sería el filete, sin huesos ni piel. También agregaremos zanahorias y cebollas al plato, puede agregar un poco de tomate o salsa de tomate si lo desea. Puedes guisar el repollo en una sartén o en una sartén.

Ingredientes

repollo - 40 g;
filete de pollo - 1 pc .;
zanahorias - 1 pc .;
cebollas - 1 pc .;
sal, pimienta - al gusto;
aceite vegetal - 1 cucharada;
agua - 80 ml.

Cómo cocinar estofado de pollo

Prepare todos los productos en una lista. Filete de pollo elegir tamaño mediano, enjuague y seque. Cortar la carne en trozos pequeños.

A continuación, prepare una gran cabeza de cebolla, pele la cebolla y enjuague, seque. Luego corta la cebolla en cubos pequeños.

Pelar las zanahorias, enjuagar, secar. Puedes rallar las zanahorias en un rallador grueso o cortarlas en cubos, como quieras.

Elija un tenedor apretado de repollo, retire las hojas superiores, enjuague y seque el repollo. Picar el repollo en tiras.

En una sartén, caliente una cucharada de aceite vegetal, transfiera las cebollas, las zanahorias y el pollo frito durante 6-8 minutos.

Después de agregar repollo, sal y pimienta a la sartén, vierta un poco de agua, cubra la sartén con una tapa, cocine a fuego lento durante 40 minutos. Sirve el plato terminado en la mesa.