Zrazy de patata con carne picada

17.03.2019 Cocina campestre

Potato Zrazy es una especie de pastel de puré de papas con relleno. Se pueden preparar absolutamente con diferentes rellenos: con carne, queso, huevos y cebollas, con col, pescado.

Hoy te ofrecemos una receta paso a paso con fotos de papa zrazy con carne picada. El proceso de cocción es muy simple y no lleva mucho tiempo, especialmente si el refrigerador ya tiene puré de papas listo.

Este plato abundante puede alimentar a toda la familia, ya que combina un plato de acompañamiento y carne. La base para la papa zrazy se puede preparar de cualquier manera: hervir en agua, al vapor, hornear de manera uniforme o pelada.

Este plato es perfecto para un desayuno abundante, y también se puede servir para el almuerzo o la cena. Sirva la papa zrazy con hierbas frescas y crema agria.

Ingredientes

papas - 1 kg;
carne picada - 500 g;
cebollas - 1 pc .;
huevo de gallina - 1 pc .;
harina de trigo - 3 cucharadas l.
aceite vegetal - 3 cucharadas l.
sal, pimienta, al gusto.

Cómo cocinar patata zrazy con carne picada

Prepararemos todos los ingredientes necesarios. Lavo bien las papas con agua corriente, las pelo, las corto en pedazos y las prendo fuego. Cocine las papas hasta que estén cocidas.

Mis verduras están bajo agua limpia. Pelar la cebolla y picarla finamente. Pelar las zanahorias y las tres en un rallador fino.

Extienda la carne picada en una sartén bien caliente con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Fríe la carne picada durante 5-6 minutos, revolviendo constantemente.