Pimientos picantes de interior: cultivo y cuidado en el hogar

1.06.2019 Pimienta

Muchos jardineros prefieren cultivar plantas fructíferas en el apartamento. Hoy, como plantas de interior, puedes ver no solo un limonero, sino también pimienta decorativa. Se ve espectacular y es una gran adición a una variedad de platos. Se le ha llamado popularmente la "luz", pero de hecho hay docenas de especies y variedades de pimienta casera.

Pimienta
Las amantes lo colocan con mayor frecuencia en la cocina, lo que le permite decorar bellamente la habitación. Durante el período de fructificación, la pimienta se ve muy decorativa, especialmente variedades con frutas coloridas.

La apariencia exótica, el sabor ardiente y la facilidad de cuidado en el entorno doméstico habitual han hecho de la pimienta de interior una cultura bastante popular.

Descripción de la pimienta de interior y sus tipos.

La pimienta de interior (pimiento) es un brillante representante de la familia de las solanáceas. Crece bien tanto en suelo abierto como en una maceta en un apartamento. Este perenne puede vivir en un apartamento de hasta 5 años. La corona ramificada está cubierta de hojas afiladas, largas u ovoides, cuyo color puede ser de verde claro a oscuro. Las flores se forman individualmente o en racimos. El color de los pétalos suele ser blanco. El color y la forma de las vainas dependen de la variedad. La mayoría de las variedades se caracterizan por una fructificación abundante.

Pimiento
Pimiento

La más común es la especie arbustiva, que durante 5-6 años puede vivir en el alféizar de la ventana o la logia. La altura de los arbustos varía de 15 a 45 cm. Variedades populares: Spark, Bride, Queen of Spades, Carmen.

La novia
La novia

Los pimientos de bayas (bayas) fueron nombrados debido a la forma aplanada de la fruta, que se parece a la calabaza. Los arbustos crecen hasta 80 cm. Las variedades pubescentes a menudo se cultivan en suelo abierto, pero algunas (por ejemplo, Rokoto) dan buenos frutos en macetas. Los tallos, las hojas e incluso las flores de este pimiento están cubiertas de espesa pubescencia.

Rocoto
Rocoto

Entre la variedad, debe familiarizarse con los pimientos caseros más comunes.

Aladdin

La variedad pertenece a los primeros pimientos maduros y se caracteriza por una alta productividad. El arbusto crece unos 40 cm de altura. La planta forma frutos alargados que, a medida que maduran de un color púrpura o blanquecino, adquieren un rico color rojo. Aladdin soporta la falta de iluminación mejor que otros, por lo que a menudo se cultiva sin iluminación adicional. Debido al fuerte aroma, las frutas se usan como especias para la conservación.

Aladdin
Aladdin

Centelleo

Chispa: la pimienta de interior más popular. Se refiere a variedades de mediados de principios que maduran 115-120 días después de la germinación. La vaina alargada está pintada en un color rojo intenso y se caracteriza por una piel lisa. El arbusto de tamaño mediano forma frutos bastante grandes, aproximadamente 45 g.

Centelleo
Centelleo

Nariz

Este pimiento pertenece a las variedades más pequeñas, se puede cultivar incluso en una habitación pequeña. Su altura no supera los 15 cm. Un arbusto compacto crece bien en un recipiente con un volumen de aproximadamente 1 litro. Las frutas son muy pequeñas; se parecen más a las bayas que a las verduras.Su color depende de la etapa de maduración, que es claramente visible en la foto: primero verde, blanquecino, naranja y luego rojo. La vaina tiene una nitidez media.

Nariz
Nariz

Ascua explosiva

La altura del arbusto ramificado no excede los 35 cm. La variedad no tiene pretensiones y crece bien en recipientes con un volumen de 1 litro o más. Las hojas, ramas y tallos están pintados en color verde azulado. El color de la parte aérea depende de la intensidad de la iluminación. Si la planta se cultiva a la sombra, entonces el color es predominantemente azul y, si está al sol, verde. Las vainas maduras tienen un rico color púrpura.

Ascua explosiva
Ascua explosiva

Cultivo de pimiento decorativo en una maceta y cuidado en casa

Cultivar una cultura en maceta es una tarea simple para los cultivadores de hortalizas experimentados, pero para los principiantes, debe familiarizarse con las reglas y características de la atención.

Temperatura e iluminación para pimientos picantes.

Al igual que los parientes del jardín, las variedades de interior prefieren un microclima cálido, por lo que durante la temporada de crecimiento deben proporcionar una temperatura dentro de los 25 ° C. En invierno, esta cifra debe reducirse ligeramente a 15-18 ° C. Afecta favorablemente el cambio de la planta en temperaturas diurnas y nocturnas. Con el inicio del calor, se recomienda transferir la olla a un balcón o logia.

Iluminación
La buena iluminación es una de las condiciones más importantes cuando se cultiva.

Para un desarrollo completo y altos rendimientos, se recomienda colocar una maceta en el alféizar occidental, suroeste o sur. La planta fotófila en primavera y otoño necesita buena luz solar por hasta 4 horas al día. En los días calurosos, cuando el sol está especialmente activo, la parte aérea está mejor sombreada. Si hay muy poca luz, use iluminación artificial con phytolamps.

Riego y humedad.

El pimiento es un cultivo que ama la humedad, por lo que es importante controlar regularmente el estado del suelo y rociarlo para crear el nivel de humedad requerido. Para los procedimientos, vale la pena tomar agua a temperatura ambiente. En primavera y verano, el riego se realiza a medida que el sustrato se seca y la pulverización, al menos dos veces por semana.

Consejo!
Si la maceta está al lado de aparatos de calefacción (o en días calurosos), entonces es mejor usar una botella con atomizador cada dos días.

Con el inicio del otoño, la frecuencia de riego se reduce y en invierno se minimiza. La pimienta no responde bien a la sequía. Sus hojas y frutos no solo pueden marchitarse, sino también caerse. Una falta prolongada de agua puede provocar la muerte.

Maceta y sustrato

La maceta para la pimienta debe ser pequeña. Si la planta se sumerge en una caja común, la capacidad no debe ser superior a 100 ml. Debe haber agujeros de drenaje en la olla para que el exceso de líquido pueda drenar en la sartén.

El suelo
El cultivo se planta mejor en suelo ligero con una reacción neutral.

Puede comprar una mezcla de tierra preparada en la tienda, o puede hacer un sustrato de nutrientes usted mismo:

  • humus de hoja - 2 partes;
  • suelo empapado - 2 partes;
  • arena - 1 parte.

Puede preparar el suelo a partir de los componentes que se encuentran en cualquier granja: piedra triturada, arena, suelo negro fértil y fertilizante universal. Todos los componentes se vierten en capas. La primera capa es piedra triturada (material de drenaje), arena y tierra negra. El fertilizante se puede mezclar con tierra o rociar entre una capa de arena y tierra.

Enfermedades y plagas

Como todas las plantas de interior, el pimiento puede enfermarse o ser atacado por insectos. A veces, la planta es atacada por pulgones y ácaros, pero este es un fenómeno raro, ya que contiene sustancias que repelen a los insectos.

Si han aparecido plagas, entonces es necesario moler la vaina de pimienta y llenarla con agua en una proporción de 1:10. Deje el producto durante 48 horas para insistir, luego agregue un poco de jabón rallado y mezcle bien.La solución se rocía con la parte superior hasta que desaparezcan las plagas.

Pulgones
Pulgones

Las enfermedades rara vez afectan a los pimientos decorativos, pero a menudo ocurren los siguientes problemas:

  • la ausencia de floración indica un exceso de nitrógeno en la fertilización;
  • Si las hojas cambian de color o se vuelven pálidas, lo más probable es que la planta tenga poca luz. Por la misma razón, el arbusto puede dejar caer el follaje.

Si el riego es incorrecto, la pudrición de la raíz puede verse afectada. Para combatir la podredumbre, vale la pena ajustar el riego, podar las partes dañadas y trasladarlas al suelo fresco. También puede tratar las raíces con un fungicida.

Propagación, plantación y trasplante de pimiento picante de interior.

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El cultivo ornamental se propaga con mayor frecuencia por el método de semillas, con menos frecuencia, por esquejes. Las semillas se siembran en febrero de dos maneras: la primera es plantar sin plántulas y sin trasplantes, y la segunda es cultivar plántulas con más inmersiones.

En el primer método, debe recoger inmediatamente una maceta en la que la pimienta crecerá constantemente. Su volumen debe ser de 4-6 litros. El material de siembra se remoja en agua durante 1 hora, después de lo cual se coloca en un paño húmedo y se deja durante 24 horas. Las semillas de 2-4 mm se entierran en un recipiente con tierra fértil, el sustrato se rocía desde la pistola y se cubre con una bolsa.

Patrón de cultivo de pimiento
Patrón de cultivo de pimiento

Para el segundo método, se realizan las mismas manipulaciones con las semillas, solo que deben plantarse en un recipiente pequeño de aproximadamente 200 ml. Después de la aparición de 4 hojas, los brotes se trasplantan y se pellizcan. El trasplante se lleva a cabo por el método de transbordo de un coma de tierra, para no dañar las raíces frágiles. Con cualquier método de siembra, es importante desinfectar primero el suelo regando con una solución débil de permanganato de potasio.

Los esquejes pueden propagar la planta durante el período de vegetación activa. Para hacer esto, corte los tallos laterales y plantéelos en tierra arenosa para enraizamiento. No te olvides del buen drenaje, porque después de enraizar la planta vivirá en el mismo contenedor.

Importante!
Al igual que los pimientos comunes, las especies de interior tienen un sistema de raíces frágiles, por lo que son muy difíciles de trasplantar.
Para minimizar el riesgo de daño a las raíces, el procedimiento se realiza por transbordo. Trasplante arbustos adultos una vez cada 3 años. Algunos productores aconsejan actualizar solo la capa superior del suelo.

Preguntas comunes sobre el cultivo de pimientos picantes en casa

¿Necesito pellizcar la planta?
Cuando se propaga por esquejes, para un mejor enraizamiento, pellizca los tallos. Este procedimiento también se lleva a cabo a una edad temprana de las plántulas, después de la formación de cuatro hojas verdaderas para formar una corona. Durante la primera fructificación, se aconseja pellizcar la parte superior de cada rama. Gracias al pellizco, puede obtener no solo un hermoso arbusto fructífero, sino también abundante.
¿Puedo cortar pimientos?
La poda, además de pellizcar, ayuda al productor a aumentar el crecimiento, aumentar la productividad y formar una corona decorativa. Tan pronto como crecen nuevos tallos laterales o brotes que son "eliminados" de la corona densa, se retiran con una herramienta o cuchillo estéril afilado. La planta tolera fácilmente la poda, por lo que periódicamente es necesario cortar las ramas a la mitad.

Cultivar pimientos en tu propio departamento es bastante simple. Es perfecto para aquellos a quienes no les gusta esperar mucho por el resultado, ya que solo toma de 3 a 4 meses desde la siembra hasta la cosecha. Si sigue todas las recomendaciones para el cuidado, puede obtener no solo una planta brillante, sino también una excelente especia para la conservación y encurtidos.

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