Las mejores variedades de pimiento picante y dulce para 2019 - opiniones de expertos

15.05.2019 Pimienta

La pimienta es un género de plantas que pertenece a la familia de las solanáceas. Hasta la fecha, se conocen más de 2.000 especies de esta cultura. La verdura tropical americana ocupaba su nicho en la jardinería. Ahora es difícil imaginar un jardín sin una hilera de pequeños arbustos con grandes pimientos rojo-amarillos listos.

Los productores de verduras y los residentes de verano de diferentes regiones del país: los Urales, la Región de Moscú, el Sur, el carril central, en foros especializados, comparten su experiencia personal en el cultivo de pimiento. Según estas revisiones, las calificaciones se forman de las mejores variedades de pimiento para plantar en 2019 para cosechar el máximo rendimiento.

Las mejores variedades de pimiento dulce para plantar en 2019, según los jardineros

Distinga entre los tipos de pimienta dulce temprana, media y tardía. El momento de la siembra y la cosecha depende de la pertenencia del vegetal a una determinada variedad.

Cultivos maduros tempranos que vale la pena plantar en 2019

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Entre los híbridos de maduración temprana, se distingue la maduración temprana ordinaria, cuya maduración no toma más de cien días, y ultra temprana, cuyos frutos maduran 2 meses después de la germinación de la semilla. Los siguientes pimientos se consideran maduros:

  • Tamara Se caracteriza por una alta resistencia a las heladas. Los arbustos crecen compactos, muy frondosos. La madurez biológica ocurre el día 65. Los pimientos son grandes, en forma de cono, rojo saturado.
  • Sonata Tiene un alto rendimiento y un sabor inusualmente dulce. Los frutos son muy grandes, rojos, presentados en forma de cubo irregular. El híbrido es resistente a virus y heladas.
Sonata
  • Rápidamente Un híbrido temprano resistente a enfermedades, heladas y sequías. Los pimientos maduros tienen forma de prisma y tienen un color rojo brillante. Son bastante grandes: la masa de cada feto es de 120 a 135 g.

    Rápidamente
    Rápidamente
  • Califa La madurez biológica comienza ya a los 55 días después de la aparición de las primeras plántulas. A medida que madura, el color del vegetal cambia de blanco a rojo. Los pimientos tienen la forma de un cono cortado y un tamaño relativamente pequeño. El híbrido está destinado al cultivo en condiciones de invernadero.

    Califa
    Califa
  • Tritón Pimiento corto: la altura de la planta no supera el medio metro. Los pimientos pequeños de color rojo anaranjado son prismáticos.

    Newt
    Newt

Los híbridos maduros tempranos se plantan mucho antes que las variedades ordinarias.

Pimientos a mitad de temporada para campo abierto

Entre las especies de mitad de temporada, los híbridos merecen especial atención:

  1. Toro rojo. Su ventaja es la resistencia a las condiciones ambientales adversas y el gran tamaño de las frutas, cuya masa alcanza los 300 g. Los pimientos clásicos en forma de cono cambian su color de piel de verde a rojo brillante a medida que maduran.

    Toro rojo
    Toro rojo
  2. Toro amarillo Es similar a un grado de un toro rojo, difiere en frutos de color amarillo.

    Toro amarillo
    Toro amarillo
  3. Atlant. Se caracteriza por una alta productividad y resistencia a las enfermedades vegetales más comunes. Las cualidades gustativas de las frutas se consideran excelentes. Los pimientos tienen una forma cónica clásica y un rico color rojo. La longitud de la fruta puede alcanzar los 25 cm.

    Atlant
    Atlant

Los híbridos de mitad de temporada producen 115-130 días después de los primeros brotes.

Caracterización de variedades de maduración tardía.

Entre los pimientos de maduración tardía, se deben tener en cuenta los siguientes híbridos:

  1. Malvaviscos Un pimiento mediano que no necesita ser atado. Las verduras crecen en tamaño mediano, el peso de cada pimiento es de hasta 165 g. La pulpa es roja, jugosa y crujiente, tiene un sabor dulce y aroma a pimienta.

    Malvaviscos
    Malvaviscos
  2. Cocodrilo amarillo Un híbrido universal que crece igualmente bien tanto en áreas abiertas como en invernaderos. Los pimientos cuboides pequeños son de color amarillo saturado. Su sabor es picante.

    Cocodrilo amarillo
    Cocodrilo amarillo
  3. Héroe. Se considera alto: los arbustos en expansión alcanzan una altura de hasta 1 m. Los frutos son grandes, cuboides, rojos. De un arbusto puedes recolectar varios kilogramos de vegetales.

    Héroe
    Héroe

Las fechas de maduración de los pimientos tardíos están en el día 140-160.

Pimientos picantes populares

La diversidad de especies de pimiento picante es más estrecha. Los más comunes y productivos son los siguientes híbridos de esta cultura:

  1. La doble abundancia es una variedad universal. En invernaderos da un orden de magnitud más rendimiento: hasta 40 frutos de un arbusto. Los pimientos no se cantan al mismo tiempo: los cultivos se cosechan hasta 5 veces por temporada. Las frutas son rectas, rojas en la madurez. Su longitud es de 20 cm.

    Doble abundancia
    Doble abundancia
  2. Ramo ardiente: arbustos compactos y de montón de hasta medio metro de altura. Las frutas son estrechas, alargadas, escarlatas, tienen el aroma del pimentón.
  3. El fuego chino es uno de los pimientos más ardientes. Los pimientos de 25 cm tienen una curva característica en el fondo. Los frutos son de color rojo brillante. El fuego chino se distingue por una buena inmunidad.
  4. La pequeña cereza de Trinidad, un híbrido ultra temprano, está representada por arbustos altos y extensos, abundantemente cubiertos de pequeños pimientos en forma de cono. En una planta, los frutos rojos y naranjas crecen simultáneamente. Los representantes de la variedad se distinguen por un ligero sabor a cereza.

    Trinidad pequeña cereza
    Trinidad pequeña cereza
  5. Elefante indio: pimientos suaves con un fuerte sabor a pimentón. La altura del arbusto supera los 130 cm. Las ramas crecen desparramadas. Las frutas tienen una forma clásica, color rojo brillante, disposición caída en el arbusto.
  6. El Milagro de la Región de Moscú es un híbrido de alto rendimiento y gran fruto. Las frutas son rojas, cónicas alargadas. Los pimientos son ligeramente picantes, por lo que se usan principalmente para sazonar.
  7. Rojo cayena: arbustos muy altos (más de 1,5 m) con muchas vainas rojas de tamaño mediano. Como regla, se cosechan de 30 a 40 frutas de 1 arbusto. La pimienta de cayena se caracteriza por una apariencia moderadamente aguda.

    Rojo cayena
    Rojo cayena

A diferencia del dulce, el pimiento picante es menos caprichoso, lo que le permite cultivarse con éxito en todas las regiones del país.

La elección de variedades según la región de cultivo.

La elección correcta de un híbrido depende de la región de su cultivo. Se recomienda prestar atención solo a los híbridos que están adaptados para el cultivo en ciertas regiones del país.

Calificación de variedades de rendimiento para la región de Moscú para 2019

Para el cultivo en los suburbios, las más fructíferas son las siguientes variedades:

  1. Gogoshary - pequeñas frutas de color rojo oscuro que se parecen a los tomates. La altura de los arbustos no supera el medio metro. Recomendado para crecer en invernadero.

    Gogoshary
    Gogoshary
  2. Victoria - grandes pimientos rojos de chocolate que alcanzan los 12 cm de longitud. Una variedad adecuada para la preparación de lecho y otros tipos de conservación. El híbrido pertenece a la categoría de maduración temprana.
  3. Hombre de pan de jengibre: las frutas son muy similares a Gogoshary. El híbrido tiene una pulpa muy espesa y jugosa. La altura máxima del arbusto es de 30 cm, lo que le permite cultivar pimientos incluso en balcones.
  4. Winnie the pooh - frutos rojos oscuros de tamaño insuficiente en forma de cono.Los arbustos no dejan de crecer y fructificar incluso a temperatura cero, por lo que el híbrido es ideal para campo abierto.

    Winnie the pooh
    Winnie the pooh
  5. Agapovsky - pimientos en forma de cubo de color cereza oscuro. De un arbusto puede recolectar hasta 3 kg de la cosecha. La planta requiere la formación de ligueros y arbustos. Para lograr una mayor productividad, se recomienda Agapovsky para el cultivo en invernaderos.

Todos los híbridos anteriores se distinguen por su alto sabor.

Que variedades plantar en Rusia central

Las siguientes culturas son perfectamente adecuadas para el centro de Rusia:

  1. Boyarina: los pimientos rojos oscuros precoces en forma de cono alargado se distinguen por su resistencia y resistencia a las enfermedades fúngicas.
  2. Anticuario: una planta gigante, sujeta a un buen cuidado, que alcanza los 2 metros. Enormes frutas jugosas pesan hasta 350 g.

    Anticuario
    Anticuario
  3. Arap es una variedad universal que tolera fácilmente la sequía y la alta humedad. Resistente a una serie de enfermedades vegetales comunes. Las frutas maduras son de color púrpura.
  4. Asti es una variedad ultra temprana con frutos cuboides amarillos y rojos.
  5. Annushka es un híbrido de alto rendimiento diseñado para crecer en invernaderos. Las frutas de color rojo anaranjado son jugosas y tienen un agradable aroma a pimienta.

    Annushka
    Annushka

En el centro de Rusia, los jardineros deben elegir variedades universales que sean resistentes a las condiciones climáticas adversas.

Cultivos recomendados para plantar en los Urales y Siberia

Tales variedades de pimienta son muy adecuadas para los Urales y Siberia:

  1. Golden Taurus: arbustos altos que requieren liga y formación. Las frutas cúbicas doradas tienen paredes gruesas y carne jugosa.
  2. El chocolate dulce es una variedad de mediados de principios con buena vitalidad. A medida que maduran, los pimientos adquieren un tinte de chocolate.

    Chocolate dulce
    Chocolate dulce
  3. Primogénito de Siberia: caracterizado por su resistencia a las heladas. Los pimientos cónicos rojos maduros tempranos cubren abundantemente los arbustos compactos de una planta de esta variedad.
  4. Novosibirsk es uno de los mejores híbridos maduros tempranos, caracterizado por una alta productividad y sin pretensiones.
  5. Un milagro temprano son las frutas maduras rojizas maduras en pequeños arbustos compactos.

    Milagro temprano
    Milagro temprano

Desafortunadamente, el clima frío de los Urales y Siberia no permite el cultivo de variedades termofílicas incluso en condiciones de invernadero.

Variedades de invernadero recomendadas

En invernaderos, tales variedades crecen bien:

  1. Estrella de chocolate del este: chocolate negro, las frutas cúbicas son casi negras. El peso de un pimiento es más de 300 g. Se recogen alrededor de 10 kg de vegetales de 1 m² de espacio de invernadero.
  2. Géminis es un híbrido de frutos muy grandes. La masa de una fruta es de aproximadamente 400 g. Los pimientos se presentan en forma de cono cortado, tienen un color amarillo brillante. La variedad se considera de alto rendimiento: se forman hasta 8 ovarios en un arbusto.

    Géminis
    Géminis
  3. Latinos: pequeños pimientos cuboides con piel de color rojo brillante y brillante. La variedad se distingue por paredes compactadas, cuyo grosor supera los 0,5 cm.
  4. Noche: pimientos de paredes gruesas de color azul oscuro, casi negro, en forma de cubo sobre arbustos altos y extensos.
  5. Pinocho es un híbrido maduro temprano de un método exclusivo de cultivo en invernadero. Los arbustos pequeños y compactos ocupan poco espacio, pero dan muy buenos frutos. Los pimientos rojo-negros en forma de cono de longitud media tienen una excelente palatabilidad.

    Pinocho
    Pinocho

Las variedades de invernadero no son deseables para plantar en áreas abiertas. El cultivo en las camas no solo puede reducir el nivel de productividad, sino que también afecta el proceso de maduración.

Reseñas de las mejores variedades de pimiento a finales de 2018

Los jardineros comparten voluntariamente su experiencia en el cultivo de pimientos en 2018 y los planes para la temporada 2019.

Marina: "Considero que los siguientes híbridos son los mejores para el cultivo en la región de Rostov:

  • Titanio
  • Toro
  • Milagro de California;
  • Wande Gold;
  • Estudio;
  • Reina

Estas variedades son probadas en el tiempo. Los he estado plantando durante varios años seguidos de semillas cosechadas en el otoño.Los frutos son carnosos, sabrosos. La cosecha siempre es rica.

Esperanza: “Durante muchos años seguidos he estado cultivando solo la variedad Kolobok. Este pimiento nunca falla y da frutos abundantemente incluso en años de escasez. La pulpa de la fruta es tan gruesa que prácticamente no hay semillas. Cultivo plántulas a partir de mis semillas ".

Lydia “Las antiguas variedades probadas Belozerka y Gift of Moldova nunca han fallado. Crecen en arbustos bajos, completamente colgados con pimientos grandes. El cuidado es extremadamente sin pretensiones. Sabe muy bien Belozerka ya se puede comer en la etapa de madurez técnica.

Svetlana: “Me encanta la variedad Red Shovel. Pimientos preguntan directamente en la boca. Las frutas son largas, carnosas, ligeramente aplanadas debajo. Para el relleno, uso la variedad Snowfall. Raja es genial para congelar. Después de descongelar, no pierde su sabor. Mulato y Baghera: las variedades de color oscuro se ven muy impresionantes en una ensalada ”.

NadezhdaSunkoPetrochenko: “Durante varios años seguidos he estado cultivando Atlant y Red Bull en un invernadero. Muy buenas variedades con paredes gruesas y pulpa dulce. El año pasado intenté plantar una cacatúa. El resultado fue insatisfecho, ya que todas las piezas se pudrieron. Los pimientos restantes que crecían en los mismos invernaderos se mantuvieron saludables. Posiblemente malas semillas. Gingerbread Man y Winnie the Pooh son geniales para rellenar ".

Las calificaciones de los mejores híbridos de pimiento se basan en la experiencia personal de los productores de hortalizas. Antes de comprar semillas, debe estudiar cuidadosamente las recomendaciones para elegir una variedad, en función de las características climáticas de su región y el momento de la cosecha.

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