Galletas magras en pepinillo de pepinos
No importa cuán extraño pueda sonar, puedes cocinar unas galletas magras muy decentes en salmuera en escabeche. Sí, está en la salmuera. Su sabor no se sentirá en la galleta en sí, no se preocupe, pero la cocción resultará muy sabrosa, crujiente e inusual.
Aquellos que observen la publicación, pero quieran disfrutar de algo dulce y sabroso, ayudarán a esta receta con fotos paso a paso de una galleta muy interesante.
Ingredientes
- 0.5 tazas de salmuera de pepinos;
- 0.5 tazas de aceite vegetal;
- 300-320 gr de harina de trigo;
- 150 gramos de azúcar;
- 2 cucharaditas polvo de hornear.
Cómo hornear galletas de pepinillos
Filtre el pepinillo con un colador para que los ingredientes de la salmuera (especias, hojas, ajo, etc.) no entren accidentalmente en las galletas.
Combine el azúcar, la salmuera y el aceite vegetal, mezcle con una batidora.
Ahora el turno de levadura en polvo y harina. No ponemos toda la harina a la vez, sino en partes. Mezclar
Agregue un poco de harina restante, amase la masa, que se puede enrollar en una capa.
Estiramos la masa sobre una superficie espolvoreada con harina en una capa de 0.3-0.5 cm de espesor.
Usando un vidrio o moldes especiales, corte las galletas.
Extendemos las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino o una alfombra de silicona.
Hornee galletas durante 15-17 minutos en el horno, precalentadas a 180 grados.
El hígado debe dejarse enfriar.
¡Una taza de té o café es un excelente postre magro!
Publicado por
Remolacha rápida al estilo coreano: la receta más deliciosa
Mermelada de ciruela en casa
Invitados Deliciosa ensalada con zanahorias y naranjas coreanas: los invitados quedan asombrados
Apetitosa sopa instantánea: solo 25 minutos