Ensalada festiva de mimosa con salmón rosado

26.03.2019 Cocina campestre

Hoy te diré cómo cocinar una ensalada de mimosa con salmón rosado. La receta es simple y no complicada, las fotos mostrarán el proceso de cocción paso a paso, y el resultado es tal que los dedos pueden lamerse.

La ensalada preparada en tal interpretación sin duda será adecuada para una fiesta festiva, los invitados definitivamente apreciarán sus esfuerzos con dignidad. Preparar una comida es fácil. Esto incluye el conjunto tradicional de ingredientes que se usa para la versión clásica: zanahorias, cebollas, comida enlatada, huevos, un poco de papa. Es mejor no agregar mantequilla aquí.

Después de recolectar la ensalada, es mejor dejarla en remojo por un tiempo. Bueno, comencemos pronto.

Ingredientes

salmón rosado en s / s - 240 g;
cebolla - 1 pc .;
vinagre - 40 ml;
papas - 1 pc .;
zanahorias - 1 pc .;
huevos de gallina - 2 piezas .;
mayonesa - 2 cucharadas;
sal, pimienta, al gusto.

Cómo hacer ensalada de mimosa con salmón rosado

Prepare productos en una lista. Abra un frasco de salmón rosado, drene el jugo, ponga el pescado en un plato, amase con un tenedor. Luego cambie el pescado a un plato que preparemos para servir.

Pelar y enjuagar la cebolla, cortar en cubos y poner en un tazón, espolvorear con vinagre. Encurtir la cebolla durante 10 minutos y luego ponerla encima del pescado.

Luego, ralle las papas hervidas en un rallador mediano, colóquelas sobre la capa de cebolla, engrase un poco con mayonesa. Agregue sal y pimienta a la ensalada al gusto.

Huevos de gallina duros, pelados y divididos en proteínas y yemas. Rallar las proteínas en un rallador mediano y poner en la ensalada con la siguiente capa.