Ensalada romántica noruega con salmón rosado enlatado

En un plato ponemos una hoja de col de Saboya o lechuga, en una hoja ponemos un anillo culinario.

Enjuague bien con agua fría, vierta en una cacerola, vierta agua en una proporción de 1 a 1, sal, ponga un trozo de mantequilla, hierva. Cocine por 12 minutos a fuego lento, cerrando la sartén con una tapa. Enfríe el cereal terminado, póngalo en el anillo, engrase con mayonesa y salsa de crema agria, o con una mayonesa.

Los trozos de salmón rosado enlatado se limpian de huesos. Por cierto, puedes remojar la capa de arroz con caldo enlatado, será muy sabroso.

Amasar el pescado con un tenedor, ponerlo en el anillo de cocción.

Puerro cortado en aros finos, espolvorear con vinagre de manzana, espolvorear con una pizca de sal y pimienta. Pon la cebolla en una capa de salmón rosado, vierte con mayonesa o salsa. El puerro se puede reemplazar con cebollas en escabeche.

Rallar las zanahorias en un rallador de verduras grande, pasar durante varios minutos en aceite vegetal precalentado, sal, pimienta, enfriar a temperatura ambiente, poner en un anillo de cocción.

Corte el pepino fresco en tiras finas, agregue eneldo finamente picado al pepino picado, mezcle, coloque una capa de zanahoria salteada, engrasada con mayonesa. En esta etapa, no es necesario salar el pepino, ya que el jugo se destacará.

Retiramos la merienda en el refrigerador durante 1-2 horas.

Retire el anillo culinario, decore la ensalada con camarones y eneldo, antes de servir, sal. Buen provecho.