Ensalada Snow Queen con palitos de cangrejo y jamón
La magnífica ensalada Snow Queen con palitos de cangrejo y jamón ocupará un lugar de honor en su solemne festín. Está hecho de productos simples y populares y su receta es bastante simple. El sabor de la ensalada es original, y la porción puede ser tanto en porciones como en la ensaladera general.
La composición del plato incluye cebollas, que encurtimos, así como una manzana agridulce, que le da un toque destacado a la ensalada. En lugar de jamón o salchicha, puede tomar pechuga de pollo o cerdo tierna hervida. El aperitivo atraerá a sus seres queridos e invitados. Cocina y compruébalo por ti mismo.
Ingredientes
- cebolla - 1 pc .;
- huevo de gallina - 3 piezas .;
- jamón (o salchicha hervida o ahumada) - 100 g;
- queso duro - 40 g;
- manzana (agridulce) - 1 pc .;
- palitos de cangrejo - 100 g;
- nuez (piezas picadas) - 3 cucharadas. l.
- sal de mesa - al gusto + ¼ cucharadita. adobo de cebolla;
- mayonesa
- vinagre - 1 cucharada l.
- agua - 1 cucharada l.
- azúcar - ½ cucharadita
Cómo hacer una ensalada de la Reina de las Nieves
Hacemos una marinada mezclando vinagre y agua en proporciones iguales y agregando ¼ cucharadita. sal de mesa y 1/2 cucharadita. azúcar Limpiamos la cebolla y la picamos finamente. Sumerge la cebolla en la marinada y déjala por 20 minutos.
Moler el queso en un rallador. Extendemos el queso con la primera capa y luego hacemos la capa de mayonesa.
Los huevos duros se dividen en yemas y ardillas. En una capa de queso extendimos una capa de yemas ralladas.
Luego viene la cebolla en escabeche y la mayonesa.
Luego haga una capa de palitos de cangrejo picados y agregue mayonesa nuevamente.
Después de eso, formamos una capa de manzana rallada y mayonesa.
Luego viene el jamón + mayonesa.
Luego nueces picadas y mayonesa.
Finalmente, extienda las proteínas ralladas.
Deje la ensalada en remojo durante 30 minutos y sirva.
Buen provecho.
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