Ensalada Capricho femenino - sabroso y saludable

27.03.2019 Cocina campestre

Ensalada "Capricho femenino": fácil de preparar, sabrosa, abundante y nutritiva. Si ha estado buscando tal receta durante mucho tiempo, es bienvenido.

Tendremos champiñones en el centro de la ensalada: aquí puede usar cualquiera que esté disponible para usted: champiñones, champiñones ostras, champiñones del bosque. Son los champiñones los que le darán un sabor a la ensalada. Agregue también papas, zanahorias hervidas, queso y huevos de gallina. Todos los ingredientes se combinan perfectamente al gusto entre sí, hacen que nuestro plato sea increíblemente sabroso y nutritivo.

Para vestirse, puede usar mayonesa, yogur o crema agria.

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Asegúrese de probar esta receta paso a paso con una foto, le gustará el resultado.

Ingredientes

  • champiñones - 200 g;
  • papas - 1 pc .;
  • zanahorias - 1 pc .;
  • huevos de gallina - 2 piezas .;
  • queso duro - 50 g;
  • sal, pimienta - al gusto;
  • mayonesa - 2 cucharadas;
  • aceite vegetal - 1 cucharada

Cómo cocinar una ensalada de capricho femenino

Prepare todos los productos en una lista. Hervir los huevos, papas, zanahorias de antemano. Lave y seque los champiñones, luego córtelos en trozos pequeños. Freír los champiñones en aceite vegetal.

picar y freír los champiñones

Pelar y rallar las patatas hervidas. Prepare un plato para ensalada: coloque las papas fritas en la primera capa.

una capa de papas ralladas

Lubrique las papas con un poco de mayonesa, sal al gusto.

grasa con mayonesa

Coloque los champiñones fritos encima de las papas.

capa de champiñones fritos

Pele las zanahorias hervidas y ralle en un rallador mediano. Coloque chips de zanahoria sobre la capa de champiñones. Engrase una capa de zanahorias con mayonesa, sal.

engrasar una capa de zanahorias con mayonesa

Los huevos duros de pollo, pelados, separan las yemas de las proteínas. Rallar las yemas finamente y poner encima las zanahorias.

una capa de yemas ralladas

Moler el queso duro con chips medianos, espolvorear el queso con las yemas.

una capa de queso rallado

Encima del queso ponga las claras de huevo, ralladas en un rallador mediano. Remojar la ensalada durante una hora y servir.

colocar una capa de proteínas, decorar con verduras

Buen provecho!

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