Uvas Muromets: características y descripción de la variedad.

Las uvas de la variedad Muromets justifican plenamente su nombre: esta es una variedad doméstica sólida con gran resistencia. La resistencia a las heladas de las uvas, a juzgar por las revisiones, es incluso mayor que en la descripción oficial. Las bayas no difieren en su sabor original o refinado, pero son dulces y grandes, y el rendimiento es decente. La variedad debe definirse como confiable, sin problemas y de alta calidad.

Descripción del grado

Muromets - grado uva azul, destinada al cultivo en cualquier región de Rusia donde sea posible el cultivo. La variedad no es una novedad; se crió en 1962 y todavía es popular entre los jardineros. Muy a menudo, los arbustos de Muromets se encuentran en áreas en las regiones del norte. Los padres de la variedad fueron Severny y Pobeda, cuyo cruce fue realizado por I. Filipenko y Shtilin L.T., que trabajó en TsGL im. I.V. Michurina

Características estructurales

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Como se puede adivinar por el nombre de la variedad, la apariencia de los arbustos es monumental: Muromets es una uva vigorosa con un tronco y ramas gruesas, con raíces poderosas. La longitud de los brotes alcanza 2-3 metros. Las vides están cubiertas con un borde no demasiado grueso de tipo telaraña. El color de las raíces es marrón o marrón rojizo.

Las hojas en las vides son grandes y medianas con un lóbulo central alargado y un borde dentado. Una placa de chapa en la mayoría de los casos tiene cinco cuchillas, pero puede ser de tres o siete cuchillas. El color de la hoja entre las venas es verde claro, los vasos son pronunciados, en un tono más claro que la parte principal. En la parte inferior, las venas principales se pueden pintar en tonos azules y rojos. La superficie de las hojas es mate, a veces arrugas desde el exterior, adquiriendo un color gris verdoso. Los pecíolos son de color marrón rojizo.

Las flores son bisexuales, la polinización es de alta calidad. Los racimos tienen una forma cónica, difieren en la densidad promedio de relleno con bayas. Pueden ser de tamaño mediano o grande: el peso de los grupos varía de 400 ga 1 kg.

Características de las bayas.

Muromets se refiere a variedades de maduración temprana (105-110 días desde el comienzo de la temporada de crecimiento). En el carril central, las frutas en los brotes principales están listas para la cosecha a principios de agosto, en las regiones del sur, a fines de julio. La maduración de las bayas en los hijastros ocurre un mes después.

Los frutos son grandes, con un diámetro de aproximadamente 20-23 mm, tienen una forma redondeada, ligeramente alargada. El color de las bayas es rojo oscuro o púrpura oscuro. La piel es delgada, no se nota cuando se muerde, cubierta con una fina capa cerosa. Los frutos tienen una apariencia atractiva, lo que aumenta el valor comercial del cultivo.

La pulpa es carnosa, crujiente. Algunas semillas (2-4 piezas en cada baya) son de tamaño pequeño. La cantidad de azúcar en la fruta es del 17-18%, el contenido de ácido es de 7-8 g / l. Para degustar las bayas son dulces con acidez, tienen un aroma sutil.

Con cita previa Muromets - comedor grado, el sabor de las bayas es agradable para el consumo fresco, muy adecuado para la conservación. Evaluación de frutas en una escala de degustación de diez puntos: 8.6 puntos.

Variedad Productividad

Muromets - variedad de alto rendimiento. Se pueden extraer 4-7 kg de frutas de un arbusto, 1.3-1.6 kg por 1 m2 de plantación. Peso de la baya - 4-5 g.

La mayoría de los brotes que se forman en el arbusto son fructíferos, de 7 a 9 por cada diez viñas. El número óptimo de grupos que pueden madurar cualitativamente es 1.1-1.5 piezas por disparo.

Indicadores de sostenibilidad.

Grado difiere en estabilidad compleja:

1. Muromets prácticamente no es susceptible a las enfermedades fúngicas, incluido el moho y el daño por oidio.
2. Resistencia a las heladas: las uvas son capaces de soportar una caída de temperatura de -25 ... -27 ° C.
3. Buena resistencia a la sequía.
4. Altas cualidades de adaptación: el arbusto se adapta fácilmente a diferentes condiciones de crecimiento, las plantas jóvenes echan raíces rápidamente después de la siembra.

Las uvas Muromets muestran poca resistencia a la podredumbre gris, también pueden estar enfermas con clorosis, cáncer bacteriano y bacteriosis. De las enfermedades fúngicas, es vulnerable a la antracnosis y la rubéola.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Esta variedad es popular entre los jardineros con cualidades como:

• buen rendimiento con bajas demandas;
• la capacidad de cultivar en el norte debido a la maduración temprana y la resistencia a las heladas;
• no susceptibilidad a la derrota por mildiu polvoriento, real y falso;
• valor nutricional de las bayas: sabor agradable, una pequeña cantidad de semillas;
• mantener la cosecha, la posibilidad de transporte;
• tipo atractivo de fruta comercializable: bayas grandes y de hermosos colores;
• Alta tasa de supervivencia del material de siembra.

Las desventajas de la variedad:

• susceptibilidad de las uvas a enfermedades bacterianas y ciertas enfermedades fúngicas;
• la probabilidad de que se rompa la fruta después del riego o la lluvia, que fue precedida por una sequía prolongada;
• casos de pelar bayas sin alteraciones en el cuidado, lo que empeora la calidad comercial de los racimos.

Características de las variedades de tecnología agrícola.

Cuidado de la uva Muromets, básicamente, requiere un estándar, pero el enfoque de la tecnología agrícola debería ser responsable. Todas las actividades deben llevarse a cabo de manera regular, sin perder la fertilización o la pulverización preventiva, la poda, la normalización y el riego del arbusto durante la temporada. En este caso, no habrá problemas con las uvas.

Características del cuidado de la variedad:

1. Los esquejes de Muromets se arraigan fácilmente y se desarrollan rápidamente en un nuevo lugar. En las regiones del norte, para aterrizar, debe preferir la primavera, en el sur, con inviernos suaves, aterrizaje gastar incluso en invierno, de octubre a marzo.
2. Las uvas son sensibles a la acidez del suelo; no les gustan los suelos alcalinos o ácidos. La mejor opción son los suelos neutros (pH 6-7).
3. Bajando de altura, los esquejes dan todos los brotes. Posteriormente, esta calidad requerirá una cuidadosa atención a la poda. En el arbusto no se deben dejar más de 40-45 vides. Debe elegir brotes cuyo diámetro es de 6-12 cm.
4. El recorte de las vides fructíferas debe estar al nivel de 9-10, máximo 12 ojos.
5. Se recomienda llevar a cabo un tratamiento preventivo de los arbustos, principalmente con medicamentos que evitan el desarrollo de la podredumbre gris.
6. Vides de uva en primavera Los muromets, como regla, formaron demasiadas inflorescencias. Esto no debe ignorarse: la sobrecarga es crítica para la variedad. La normalización debe comenzar en la etapa de floración, antes de la formación del ovario, dejando 2-3 inflorescencias en cada brote.
7. El volumen y el número de racimos en las vides de Muromets no se corresponden con la capacidad de los arbustos para producir un cultivo de calidad. Como resultado, las bayas pierden en los dulces, son de menor tamaño, las vides sobrecargadas a menudo se rompen. La segunda etapa de la normalización implica la eliminación del exceso de racimos.Si los racimos son potencialmente grandes (600-1000 g en la etapa de madurez), vale la pena dejar 1 por vid, si su peso total apenas supera los 400-500 g, se pueden dejar 2 en un solo brote.
8. Si una parte de las bayas en el racimo de uvas es pequeña ("guisantes"), es óptimo, aunque laborioso, arrancar esas frutas, de lo contrario, para cuando las bayas restantes maduren, madurarán y se agrietarán. Es imposible enviar semejante grupo a la venta.
9. Es recomendable cortar los racimos inmediatamente después de la maduración para eliminar la carga de los brotes, aunque el cultivo puede almacenarse en el arbusto durante mucho tiempo.
10. Si el clima es lluvioso, solo puede eliminar frutas destinadas a la conservación o conservas. La cosecha, que planean consumir fresca o dejar para las pasas, debe cosecharse solo en un día seco, de lo contrario las bayas perderán su calidad de conservación y probablemente se agrietarán durante el transporte.
11. El cultivo necesita medidas de protección contra las avispas: la destrucción de los nidos, la pulverización, las trampas en forma de contenedores con agua dulce.

Opiniones de los jardineros

María, 39 años:

“Uvas sabrosas, y aunque la variedad no es técnica, es bastante posible poner un mosto sobre la base. Lo intentamos, resulta un buen vino de mesa. La pulpa es bastante jugosa, agrada una pequeña cantidad de semillas. No fue posible hacer vino de postre de inmediato, ya que resultó que tuvimos que mantener los racimos en el arbusto por más tiempo hasta mediados de otoño (en comparación, retiramos el vino de mesa a fines de septiembre). Pero hay una desventaja: si se demora con la cosecha, aumenta el riesgo de quebrar la vid ".

Inna, 34 años:

“Excelente maduración de la cosecha, la primera uva de la temporada en mi área es siempre Muromets. Muchas vides fructíferas, los racimos también están en los hijastros de primer orden, pero ya son más pequeños en peso. Por desgracia, las uvas están sujetas a la podredumbre gris. Las bayas afectadas atraen muchas avispas ”.

Peter, 46 años de edad:

“Tuve un par de arbustos de Muromets que pasaron el invierno sin refugio durante varios años seguidos cuando la temperatura alcanzó los -30 ° C. En la primavera, normalmente comenzó a crecer, los brotes y los brotes permanecieron intactos. Pero una vez que se congeló, y ni siquiera puedo decir a qué temperatura se "rompieron" los arbustos, fue un invierno muy helado, menos casi 40. Pero los arbustos sobrevivieron y se recuperaron por completo después de un par de años: los brotes salieron de cogollos dormidos ".

Grado Muromets es adecuado para el cultivo con fines comerciales, aunque debe considerarse como uva "para usted". El cuidado adecuado en la mayoría de los casos asegura una alta calidad comercial de las bayas, pero la probabilidad de cortar frutas individuales en racimos puede interrumpir los planes de ventas.