Uvas Strashensky: características y descripción de la variedad.

1.10.2018 Uva

Uva azul

Las uvas de la variedad Strashinsky se distinguen por impresionantes indicadores de rendimiento y tamaño de las bayas. No se puede dejar de notar el gran atractivo de los racimos, sin embargo, las críticas de los jardineros que trabajan con ellas son variadas. El rendimiento indicado en la descripción de la variedad es bastante cierto, pero las uvas encontraron muchas otras deficiencias. Queda por conciliar con algunos de ellos, pero la mayoría de los problemas asociados con el cultivo de la variedad se resuelven con la tecnología agrícola adecuada.

Descripción del grado

La variedad de uva híbrida Strascheni, también conocida como "cónsul", proviene de Moldavia, donde en los años 80 Zhuravlev, M.S., Borzikova G.M., Gavrilov I.P. y otros especialistas del instituto de investigación local. La lista de padres del híbrido está representada por las variedades Muscat de Saint-Valle, Druzhba, 20-473, Dodrelaby, Save Saillard, Catta Kurgan.

En Rusia, la variedad está disponible para el cultivo solo en las regiones del sur debido a la resistencia insuficiente a las heladas y a un período de maduración medio-tardío. Las bayas están listas para cosechar en 130-145 días desde el comienzo del período vegetativo, que se debe al largo período de floración.

Características estructurales

Los arbustos de uva Strashensky son vigorosos, con un poderoso tronco y ramas. Las vides crecen hasta 2 m. 3-4 inflorescencias aparecen en el brote, entre las cuales hay flores masculinas y femeninas, por lo tanto, no se requieren polinizadores para las uvas.

El peso de los racimos, en promedio, varía de 800 a 1,5 kg, pero a menudo de 2,5 kg. Los racimos de densidad media, alargados, cilíndricos o cilíndricos, los especímenes más grandes alcanzan 50 cm de longitud. Los tamaños habituales de racimos que pesan aproximadamente 1-1.5 kg son 28-30 cm de largo y 14-16 cm de ancho.

Características de las bayas.

Las frutas son de forma redonda, muy grandes, de aproximadamente 3 cm de largo y 2,8 cm de ancho Las bayas inmaduras tienen un color púrpura oscuro, que se vuelve casi negro en las frutas maduras.

Nota!
La tinción de las bayas comienza a fines de julio y la madurez plena ocurre a fines de agosto o en la primera mitad de septiembre.

La cáscara es muy tierna, por lo que las frutas no están sujetas a un transporte prolongado y no difieren en la calidad de mantenimiento.

Las bayas están cubiertas con una capa de cera. La pulpa es simultáneamente carnosa y jugosa. La concentración de azúcares en la fruta es 18-19%, el contenido de ácido es 7-8 g / l. Una variedad de mesas, las bayas se pueden comer frescas o utilizadas para hacer mermelada y mermeladas. El sabor fue calificado en 8 puntos en una escala de degustación.

Los arbustos del cultivar Strashinsky entran en fructificación a la edad de 2 años. La cosecha de uvas adultas da un récord: aproximadamente 1 kg de viñedo madura unos 2,5 kg de fruta.

Indicadores de Bush:

  • una planta da 30 kg de bayas;
  • la masa del feto es de 8-14 g;
  • en una vid, en promedio, 2 grupos pueden madurar cualitativamente.

Indicadores de sostenibilidad.

La resistencia de las uvas Strashensky a condiciones adversas no es una de las mejores, y esta es en la mayoría de los casos la razón para negarse a cultivar la variedad.

  1. La resistencia invernal de las uvas es débil: las vides pueden soportar temperaturas de hasta -17 ° C. El arbusto puede no verse afectado a temperaturas de hasta -24 ° C, pero solo si el enfriamiento es corto.
  2. Strashensky no puede llamarse uvas resistentes a la sequía.
  3. La variedad es susceptible al oidio (4 puntos), tolerante al moho (3 puntos), pero resistente a la podredumbre (2 puntos).
  4. Las bayas maduras atraen muchas avispas.Pero los insectos comienzan a pulularse sobre los arbustos de uva no antes de la segunda quincena de agosto, ya que el proceso de acumulación de azúcares en las frutas avanza lentamente.
  5. En los arbustos de Strashensky casi no hay ácaros ni pulgones.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Los jardineros difieren en su evaluación del sabor de las uvas Strashensky: algunos lo consideran simple, inexpresivo, mientras que otros lo consideran bastante agradable. En cuanto a otras ventajas y desventajas, las opiniones coinciden.

Entre los aspectos positivos destacan:

  • alta productividad;
  • gran tamaño de bayas;
  • magnífica apariencia de racimos y frutas;
  • no susceptibilidad a los ataques más comunes plagas de uva;
  • buena supervivencia de esquejes.
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Las desventajas de la variedad:

  • poca resistencia a los factores climáticos;
  • largo período de maduración, lo que hace imposible el cultivo en la mayoría de las regiones;
  • corta vida útil de las frutas;
  • mala transportabilidad;
  • insuficientemente alta, en general, resistencia a enfermedades;
  • maduración desigual de los racimos.
Importante!
Es una situación frecuente cuando las bayas superiores en un grupo ya están maduras, y en la parte inferior permanecen verdes. Debido al gran tamaño del pincel, la floración de sus secciones y, como resultado, la formación de ovarios y la maduración de los frutos no ocurren simultáneamente.

Características de las variedades de tecnología agrícola.

Al cultivar uvas Strashensky, se debe prestar especial atención a aspectos de la atención como:

  • prevención de enfermedades;
  • poda de arbustos;
  • normalización
  • refugio para el invierno

De lo contrario, la variedad requiere tecnología agrícola convencional, pero para una buena cosecha, el cuidado de los arbustos debe ser cuidadoso. Las uvas deben ser planificadas aderezo, dado que un gran volumen de frutas requiere muchos recursos, y en períodos secos, el riego es muy importante, ya que la planta reacciona mal a la deficiencia de humedad.

Prevención de enfermedades y refugio

Prevención de enfermedades El oidio o el moho requieren al menos 3-4 tratamientos con fungicidas por temporada, el primero de los cuales debe realizarse inmediatamente después de limpiar el refugio y las últimas 4 semanas antes de la recolección la cosecha. También es importante eliminar la vegetación de malezas alrededor de los arbustos, las hojas falsas y realizar la excavación del suelo en otoño.

Strashensky no se aplica a variedades en cuyo caso el refugio puede descuidarse incluso cuando se cultiva en el sur. El nivel de protección está determinado por las temperaturas invernales promedio inherentes a la región, la abundancia de nieve, la probabilidad de deshielo. Al organizar un refugio, es importante minimizar el riesgo de desarrollar hongos bajo cubierta, cuya probabilidad es alta en inviernos suaves. La peor opción en este sentido es una película, las uvas son menos susceptibles a los hongos, si se usan ramas de abeto o pino como mantillo.

Recortar y racionar el arbusto

Enredaderas debe llevarse a cabo en 4-6 riñones. En general, se deben dejar 40-60 ojos en el arbusto de la vid. La cifra exacta determina la región de cultivo: cuanto más cerca del norte, menos ojos se deben mantener.

Para nutrir un volumen impresionante de frutos, los procesos de fotosíntesis de las plantas deben realizarse intensamente, y esto es imposible sin una cubierta densa de hoja caduca en el arbusto. En vista de esto, al recortar, se recomienda dejar más hijastros. Para estimular la aparición de brotes secundarios, se debe pellizcar la vid de fruta en la etapa inicial de desarrollo. Como no se forman frutos en los hijastros de la variedad Strashinsky, esta es la mejor medida para aumentar el follaje del arbusto.

Consejos para mejorar la calidad de racimos y uvas:

  1. Vale la pena quitar el primer pincel de floración en el arbusto. Esta técnica reduce el tiempo de floración, respectivamente, los frutos también maduran antes de lo habitual.
  2. Durante la formación de los ovarios, se deben pellizcar los cepillos de uva, eliminando un tercio de su longitud. En tal grupo, todas las bayas madurarán juntas, aunque serán más pequeñas.
  3. Cuando las frutas comienzan a madurar, debe normalizar los racimos para reducir la carga en las vides y acelerar la maduración de las bayas restantes. En una vid debe dejar hasta 1,2 kg de racimos.
Útil!
La cosecha se retira preferiblemente de las vides inmediatamente después de la maduración. Si sobreesfuerzas los racimos en las ramas, hay una alta probabilidad de desarrollar podredumbre gris en las bayas.

Opiniones de los jardineros

Maria, 43 años

"La variedad no es" cabaña "es adecuada solo para crecer constantemente cerca del lugar de residencia, porque la supervisión en el cuidado afectará inmediatamente la calidad de las bayas, ya sea que maduren de manera desigual o el color sea desigual o el sabor sea agrio. Cuando comencé a cultivar esta variedad, muchas bayas se agrietaron, como descubrí más tarde, esto sucede en veranos húmedos si los racimos están cerca del suelo. Ahora solo los levanto más alto. Pero las uvas son fáciles de propagar, los esquejes arraigan bien. Pero todavía recomiendo las plántulas, ganan en términos de supervivencia ".

 

Boris, 47 años.

"Cuatro arbustos de Strashensky están creciendo, pero no he encontrado ninguna aplicación para él, así que no planeo aumentar su número. Sí, la cosecha es impresionante, pero el sabor es aburrido para mí. En venta? Racimos muy hermosos, pero las bayas se deterioran rápidamente. Queda por hacer mermelada, fruta estofada, jugo de ellos, para estas necesidades hay más bayas de las necesarias ”.

 

Elizabeth, 54 años

“Strashensky es extremadamente susceptible a los hongos. La triste experiencia me hace rociar incluso las plántulas casi inmediatamente después de haberlas colocado en el pozo. Pero los racimos son realmente buenos, las bayas son grandes, al comprar el primer arbusto, ni siquiera podía creer que esto fuera posible. Sí, y el arbusto en sí es poderoso, por lo que al plantar entre los arbustos debe retirarse al menos 2.5 m, y hacer el espacio entre hileras de 3 m, de lo contrario las raíces comenzarán a "luchar" por la humedad y la nutrición. Creo que las uvas responden notablemente a la sequía en el suelo arenoso con él un tormento ".

 

Alexander, 50 años

“Cultivamos Strashensky en la región del Volga, y el cultivo tiene tiempo para madurar, si no sobrecargar las vides. Personalmente, logré la maduración de él solo cuando comencé a dejar unos 20 ojos en todo el arbusto ”.

Strashensky no se puede llamar uvas sin pretensiones, pero, en el caso de una pequeña siembra, la proporción de costos de cultivo / mano de obra habla a favor del cultivo de la variedad. Dos o tres arbustos no son demasiado pesado para cuidarpero proporcionará un gran volumen de bayas. Para viñedos más grandes, la rentabilidad de la variedad es dudosa. A pesar de los grupos decorativos, el cultivo comercial no tiene sentido debido a la incapacidad de transportar bayas.

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