Tarta de yogurt bajo en calorías con kiwi y plátano

9.06.2019 Cocina campestre

Un pastel sin hornear es un invento ingenioso en la cocina para quienes no les gusta meterse con la masa. Te ofrezco una receta para un delicioso pastel de yogur bajo en calorías, que no es una pena servir en la mesa festiva. Un tierno soufflé con kiwi y una capa de plátano en combinación con una corteza crujiente seguramente atraerá a todos los amantes de los postres inusuales.

Cocinar no lleva mucho tiempo, los productos son asequibles y económicos, y el resultado lo sorprenderá con un sabor exquisito y una apariencia deliciosa. Se necesitarán bayas de kiwi para el pastel: agregarán acidez y aroma al postre. Para la base, use galleta y mantequilla de alta calidad. Como edulcorante, se puede usar azúcar o miel.

Para formar un pastel, necesitarás un molde dividido. El número de productos en una receta paso a paso con una foto se da en base a una forma con un diámetro de 16 cm.

Ingredientes

galletas - 150 gramos;
mantequilla - 50 gramos;
kiwi - 4 piezas;
plátano - 1 pieza;
azúcar - 50 gramos;
yogur - 300 ml;
gelatina - 2 cucharadas soperas.

Cómo hacer pastel de yogurt con kiwi y plátano

Ponga las galletas en una licuadora y muela en migajas.

Derrita la mantequilla en un horno microondas o en un baño de vapor.

Mezcle las migas de galleta y la mantequilla.

Cubra la parte inferior del formulario con pergamino.

Extiende y apisona la base. Refrigera por 30 minutos.

Pelar el kiwi y cortarlo en cubitos pequeños.

Pon el kiwi en un tazón, agrega azúcar y calienta la masa en un horno de microondas hasta que el azúcar se disuelva. Genial

Diluya la gelatina con agua caliente de acuerdo con las instrucciones de uso.

Mezclar kiwi y yogurt.

Añadir gelatina disuelta.

Poner círculos de plátano en la parte inferior.

Para que la capa de plátano no se eleve, agregue un poco de mezcla y enfríe por un corto tiempo, para que la masa quede ligeramente agarrotada. Vierta la masa de yogur y enfríe durante 5 horas.