Cómo marinar cebollas deliciosamente

Si no sabes cómo marinar deliciosamente las cebollas en casa, entonces me apresuro a compartir mi receta, que uso todo el tiempo. De acuerdo con esta receta con una foto, las cebollas se conservan en escabeche muy rápidamente. Se puede agregar con seguridad no solo a las ensaladas, sino también cuando se encurten la carne.

Puedes marinar cebollas en vino, manzana o vinagre común. Prefiero usar el 9% habitual. Puede realizar un experimento de forma segura y encurtir un vegetal en cualquier otro.

Para picar la cebolla "sin rasgaduras", recomiendo remojar periódicamente el cuchillo con agua corriente. La segunda forma efectiva es poner cebollas en el congelador durante literalmente 7 minutos.

Esta receta es adecuada para encurtir cualquier tipo de cebolla: regular, roja o blanca. Por lo tanto, use la cebolla que está acostumbrado a comprar para conservar en vinagre.

Ingredientes Esenciales:

Cómo encurtir cebollas

Con un cuchillo afilado, corte los bordes de la bombilla en ambos lados. Ahora límpialo. Use solo una bombilla entera, no estropeada.

Pon la cebolla en una tabla y usa un cuchillo grande y afilado para cortarla en aros. Su grosor debe ser de hasta 5 milímetros.

Transfiera los anillos picados a un recipiente hondo o sartén. Además, para encurtir, puede usar un sudok de alimentos con tapa o un frasco con tapa giratoria.

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Vierte sal y azúcar en los anillos picados.

Ahora vierta agua a temperatura ambiente.

El siguiente y último ingrediente será vinagre.

Después de agregar los ingredientes a la cebolla, mezcle suavemente todo.

Deje marinar las cebollas. Este procedimiento lleva unos 20 minutos.

Si lo desea, puede obstruir este tipo de cebollas en vinagre en frascos, llevarlos a la despensa y, si es necesario, abrirlos y usarlos.

Buen provecho!