Delicioso relleno para tartas con papas y cebollas

23.03.2019 Cocina campestre

Las papas son una opción ideal para rellenar pasteles. Comprar tal verdura no es difícil y es bastante económico. La versión económica del relleno para pasteles con papas es útil para muchos. Para que también sea muy sabroso, agrégale cebollas fritas. El relleno para pasteles con papas y cebollas es delicioso y fragante.

Para el relleno, puede usar cualquier tipo de papa, lo principal es cocinarla hasta que esté suave. Puede cocinar el cultivo de raíz en su uniforme o en forma ya pelada. Por conveniencia, le sugerimos que primero pele la verdura de la cáscara y luego la cocine.

Ingredientes

papas - 500 gramos;
cebollas (grandes) - 1 pc .;
sal - 0.5 tablas. l.
aceite vegetal - 30-40 gramos.

Cómo hacer un relleno para pasteles de papa

Enjuague las papas peladas y póngalas en una sartén. Vierte agua fría y enciende un fuego fuerte sobre la estufa. Tan pronto como el agua comience a hervir, agregue sal y reduzca el fuego para que las papas hiervan un poco. Cubra con una tapa y cocine hasta que esté suave. La preparación de las papas es fácil de verificar pinchándola con un cuchillo o tenedor.

Mientras hierve las papas, pele las cebollas, luego enjuague y corte en cubos pequeños.

Fríe la cebolla en aceite vegetal hasta que se dore y se fríe.

Escurra las papas con cuidado.

Amasar el machacador de papas hasta que se triture.

Revuelva el puré de papas con cebolla frita. Vierte la mantequilla con la cebolla en el puré de papas. Gracias al aceite, las papas se volverán más suaves y tiernas. Pruebe el relleno, si lo desea, agregue un poco de sal y pimienta negra.

Enfríe el relleno terminado ligeramente y puede usarse para el relleno.

Los pasteles son muy sabrosos. El relleno para pasteles con papas y cebollas también es adecuado para el menú magro, para algunos es de gran importancia.