Tarta de manzana a granel Tres vasos: simple y deliciosa

12.11.2018 Cocina campestre

Los pasteles fáciles de preparar son ventajosos porque este sabroso y dulce tratamiento se realiza sin mucho tiempo y esfuerzo. Dichos postres incluyen pastel a granel de manzanas "Tres vasos", llamado así porque los ingredientes principales deben tomarse exactamente un vaso cada uno. Este pastel se llama a granel debido a la técnica de cocción: en lugar de una masa espesa, se vierte una mezcla seca en la fuente de horno, que ya se ha convertido en horno en el horno. ¿Estás listo para probar esta interesante receta? Aquí hay fotos paso a paso de cómo hacer el pastel con una descripción detallada del proceso.

Ingredientes

manzanas jugosas - 6 piezas .;
harina de trigo - 1 cucharada;
azúcar - 1 cucharada;
sémola - 1 cucharada;
canela - 2 cucharaditas;
polvo de hornear para masa - 2 cucharaditas. sin colina
azúcar de vainilla - 10 g;
mantequilla - 100 g.

Además, necesitará un trozo de mantequilla y un poco de harina para procesar la fuente para hornear.

Cómo hacer pastel a granel "Tres vasos"

Tome un tazón grande y mezcle los ingredientes secos en él. Para comenzar, coloca la harina y el azúcar en este tazón, revuelve con una cuchara.

Agregue sémola a esta mezcla y revuelva nuevamente.

Ahora tiene hasta dos aditivos: azúcar de vainilla y polvo de hornear para masa. Con ellos, revuelva la masa seca para la torta a granel nuevamente.

agregue azúcar de vainilla y levadura en polvo

Una fuente para hornear para esta cantidad de ingredientes se usa mejor con un diámetro de no más de 25 cm. Lubrique el fondo y los lados del molde con un trozo de mantequilla en el interior, luego muela con harina.

Por lo tanto, harás una "camisa francesa", una especie de "barrera" que no permitirá que el pastel se pegue durante la cocción.

engrasar el molde y espolvorear con harina

Retire la mantequilla fría del refrigerador y corte la mitad (50 g) en cubos. Coloque estas piezas en el fondo del molde. Gracias a ellos, el pastel resultará más jugoso y sabroso.

Vierta la mitad de la mezcla seca con una cuchara en la fuente para hornear, tratando de hacer una capa uniforme.

Corta dos tercios de las manzanas en cubos y frota un tercio en un rallador grueso. Gracias al jugo de las manzanas ralladas, la mezcla seca se mojará durante la cocción y se convertirá en una masa completa. Bueno, las manzanas cortadas en cubos se convertirán en un gran relleno que sabe bien.

Agregue cubos y manzanas ralladas. Pon la mitad de esta mezcla en una capa seca en una fuente para horno.

Espolvorea ligeramente las manzanas con forma de canela.

Envíe la mitad de la mezcla seca restante al molde: espolvoree con ella una capa de manzana.

Luego coloque las manzanas restantes en un molde sobre la mezcla seca, espolvoree con canela y finalmente cubra con los restos de la mezcla seca. La segunda parte del aceite (50 g) se ralla o se corta en cubos y se extiende sobre la torta futura.

Espolvorea la segunda capa de manzanas con la mezcla y ralla la mantequilla.

Precaliente el horno a 180 grados, coloque una forma con los ingredientes y hornee durante 40-50 minutos. Durante este tiempo, la mezcla seca se convertirá en masa, las manzanas (en el relleno y la mantequilla) en un abundante riego para el pastel.

Tarta de manzana a granel "Tres vasos" - ¡un delicioso! El proceso más largo en esta receta es la preparación de manzanas, especialmente la parte que necesita cortar manualmente en rodajas. Sin embargo, puede acelerar el proceso de hacer este pastel pre-cosechando manzanas para la cobertura. Buen provecho!