El espárrago de espárrago es una planta herbácea anual. La leguminosa no solo da una gran cantidad de frutas nutritivas, sino que también enriquece el suelo con nitrógeno, manteniendo su fertilidad. Cultivar y cuidar los frijoles espárragos no lleva mucho tiempo si se plantan correctamente, lo que determina el método de mejoramiento más adecuado para la zona agroclimática.
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Descripción y características de los frijoles espárragos
La vista debe su nombre al sabor de la fruta, que se asemeja a los espárragos. En apariencia, la variedad es muy similar a los frijoles comunes, que se pueden ver en la foto. Pero a diferencia de este último, tiene vainas muy suaves, sin películas y fibras gruesas. En la fase de fructificación, los arbustos de diferentes especies se distinguen por la forma de las vainas: en los espárragos se estrechan, oblongos.
Las principales características de la cultura:
- estructura de la planta: tupida, trepadora, trepadora;
- color de la fruta: verde, amarillo, morado y rojo;
- la forma de las vainas es estrecha, bastante alargada;
- requisitos de poca luz: muchas variedades se desarrollan bien en sombra parcial y en el lado norte;
- Inflorescencias: debido a la decoración de las flores, algunos híbridos, especialmente los rizados, se utilizan para paisajizar el jardín.
Regiones de crecimiento
La mención del cultivo de espárragos en Europa se remonta al siglo XVI. Antes de eso, se cultivaba en América del Sur y Central. La población indígena de estas regiones creía que los frijoles tienen propiedades curativas. Las decocciones con su uso fueron ampliamente utilizadas en cosmetología.
En Rusia, los frijoles espárragos decoraron cenadores y jardines frontales decorados, macizos de flores, considerándolo una cultura exclusivamente decorativa. Solo comenzaron a usar espárragos como alimento en los siglos XVIII y XIX. Actualmente, los cultivos se cultivan en casi todas partes, utilizando diferentes métodos de cultivo: en las regiones del sur se cultivan con la ayuda de plántulas, y en las más frías a través de plántulas.
Siembra abierta
Antes de embarcarse en una campaña de siembra, primero debe determinar el lugar más adecuado, preparar el suelo. Además, la semilla debe empaparse de antemano para una mejor germinación.
Requerimientos del sitio
Para la cultura amante del calor, se seleccionan camas solares, pero los frijoles espárragos también se pueden cultivar en áreas con poca sombra. Se desarrolla bien en suelos de chernozem con una reacción neutral. Vale la pena comenzar la preparación del suelo desde la caída agregando compuestos orgánicos para excavar. Sujeto a reglas simples, el cultivo de frijoles espárragos no causará muchos problemas, pero la siembra complacerá una abundancia de frijoles deliciosos y nutritivos.
La combinación de espárragos con otras plantas.
Los mejores antecesores de frijoles son las papas, berenjenas, repollos y zanahorias.No se recomienda reservar una parcela para plantar en la que se cultivaron cebollas, ajos y guisantes la temporada pasada. Si los frijoles crecían en el territorio, entonces debería dejarse reposar durante 3-4 años hasta el regreso de este cultivo.
La forma de arbusto a menudo se coloca en las filas de papas y repollo. Para rizado, asegúrese de establecer un soporte.
Preparando semillas para plantar en campo abierto
La semilla seca se puede sembrar en camas. Pero para obtener plántulas más amigables, se prepara con anticipación. Las semillas se empapan en una solución de permanganato de potasio, que ayuda a destruir posibles organismos patógenos. Además, cuando se mantiene en un líquido, emergerán semillas no aptas. El material de siembra se lava con agua corriente y se seca con toallas de papel.
También puede germinar las semillas:
- Tome un plato de postre y cúbralo con una capa de gasa.
- La semilla se distribuye sobre ella, que está cubierta con una capa de tejido.
- El contenido de los platos se vierte con una solución de estimulador de crecimiento con agua.
- Un día después, comienzan a sembrar.
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Durante la preparación de otoño del suelo en el jardín, cuando se enriqueció con nutrientes por adelantado, es suficiente para aflojar el suelo y proceder a la siembra. El período óptimo es cuando el suelo a una profundidad de 10 cm se calienta hasta 12-15 ° C.
Las principales etapas de la siembra:
- Se hacen surcos en el sitio, que se vierten con agua limpia.
- Se colocan 2 frijoles con un intervalo de 20 cm.
- La distancia entre las ranuras se deja dentro de 40 cm.
- Las semillas se cierran según el tipo de suelo: para la luz, la profundidad de siembra es de 5 cm, para las arcillosas: 3-4 cm.
- El suelo está ligeramente compactado con las manos y está regado, lo que evitará agujeros de aire cerca de los frijoles.
En áreas más frías donde existe el riesgo de congelar las heladas, se recomienda construir un marco sobre los cultivos y estirar la película.
Método de propagación de plántulas
Para obtener una buena cosecha y, a su debido tiempo, en las regiones del norte prefieren crecer desde las semillas hasta las plántulas.
Selección de capacidad
La siembra puede llevarse a cabo en un recipiente para plántulas, pero cuando se trasplanta a camas, las raíces frágiles pueden dañarse. Los jardineros menos experimentados están mejor usando copas de turba. En este caso, plantar plántulas de frijol espárragos en campo abierto será indoloro para las plantas. Se arraigan rápidamente, rompiendo fácilmente la cubierta biodegradable de los contenedores.
Fechas y tecnologia de siembra
Te puede interesar:Es aconsejable comenzar a forzar las plántulas un mes antes de la fecha en que planean plantar plántulas en campo abierto. El momento también afecta el período de maduración de una variedad particular. En promedio, caen el 20 de abril.
Instrucciones de siembra paso a paso:
- Los tanques se preparan: se llenan con un sustrato de tierra húmeda, compost y arena de río, y también se agregan algunos agroquímicos minerales.
- El suelo hidrata.
- El cambio está empapado en una solución rosa de manganeso.
- Siembre 1-2 frijoles en un receso de hasta 4 cm.
- Los cultivos se colocan en una habitación luminosa y cálida.
- Para crear un efecto invernadero, el recipiente se cubre con vidrio, que se retira después de la emergencia.
Cuidado de las plántulas
Después de la aparición de brotes, se debe establecer el régimen de riego óptimo para que el suelo esté siempre húmedo. Sin embargo, no debe permitirse el estancamiento de la humedad. Para no formar una costra, después del secado de la capa superior, el sustrato debe aflojarse.
Si la siembra se realizó en una mezcla de suelo fértil, las plántulas crecen perfectamente y sin fertilizar. Una semana antes de plantar en el jardín, las plántulas están templadas y salen a la calle por un día. Solo quedan plántulas fuertes como material de siembra.
Cultivo de frijoles espárragos en un invernadero
En áreas de agricultura riesgosa, a menudo prefieren el cultivo de espárragos no en campo abierto, sino cerrado. Esto le permite obtener plantas fuertes y una cosecha temprana. Los frijoles espárragos de forma rizada son más populares debido al ahorro de espacio.
El momento de sembrar frijoles en un invernadero cae a fines de invierno y principios de primavera. Al sembrar en febrero, se debe organizar una iluminación adicional para que las horas de luz no sean más cortas que 12 horas. Anteriormente, las cuerdas de alambre se estiraban a lo largo de aterrizajes futuros: el enrejado está preparado. Luego puede comenzar a llenar los estantes con tierra (capa de 20 cm). El patrón de siembra y la profundidad de siembra son similares a los parámetros de las camas de jardín: 20 x 50 cm y 3-4 cm, respectivamente.
Cuidado de cultivos
Los espárragos se pueden cultivar de muchas maneras, incluso en casa. Sin embargo, para lograr los indicadores de rendimiento declarados por los iniciadores, se debe llevar a cabo un cuidado integral del cultivo de leguminosas. Las actividades clave incluyen hidratación sistemática, nutrición suplementaria, aflojamiento, deshierbe e inspección de las plantaciones en busca de organismos nocivos.
Riego
Los frijoles son una cultura amante de la humedad. Se debe regar abundantemente, pero con moderación. El exceso de humedad puede causar infecciones por hongos. Los frijoles se riegan debajo de la raíz por la mañana o por la noche.
Tratamiento de suelos
Los pasillos y los círculos del tronco deben mantenerse limpios. A menudo, el deshierbe se combina con el cultivo, que se lleva a cabo después del riego o la precipitación. Al proporcionar una mejor aireación, puede obtener un cultivo más grande. Para reducir la evaporación de la humedad y aumentar el intervalo entre el aflojamiento y el deshierbe, se cubre el suelo debajo de las plantas. Como material de mantillo, se usa turba o aserrín.
Fertilizante y fertilizante
Al plantar en tierras fértiles, una alimentación es suficiente. Se lleva a cabo en la fase de formación del ovario. La composición óptima del complejo de nutrientes es el fósforo y el potasio. Para obtenerlo, puede mezclar superfosfato y sulfato de potasio, y luego disolver la mezcla en polvo en agua.
Luchamos contra enfermedades y plagas.
Más a menudo, las dificultades en el cultivo de frijoles ocurren debido a violaciones de las medidas organizativas y económicas y agrícolas. En el primer caso, si planta un cultivo de frijol en la misma área que el año pasado, sin observar la rotación del cultivo, puede infectarse con enfermedades y plagas especializadas. Su stock se ha acumulado desde la temporada anterior.
De las enfermedades, el moho polvoriento y la podredumbre gris están aisladas, y de las plagas, pulgones y moscas germinadas. Las enfermedades a menudo son causadas por un exceso de humedad. El régimen de riego debe normalizarse. Las moscas germinadas pueblan con mayor frecuencia las semillas, que deben desinfectarse con una solución de permanganato de potasio antes de sembrar.
Cosecha y almacenamiento
Los frijoles espárragos producen cultivos en olas: las vainas se pueden quitar hasta la escarcha. Lo principal es no perderse la fase óptima de maduración de la leche, cuando los omóplatos y los frijoles son suaves y jugosos. Compruebe si ha llegado el momento, puede perforar la cápsula. Los frijoles deben ser suaves.
Los cultivos frescos cosechados se almacenan en el refrigerador, pero no por mucho tiempo.Es mejor congelarlo de inmediato o usarlo para el fin previsto. Puede dejar en el refrigerador solo la parte de la cual la anfitriona planea cocinar platos en un futuro próximo.
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