Tobilleras Bens para invierno de calabacín con tomate
Pero, ¿podemos cocinar bens de tocino de calabacín para el invierno con tomates? Esta es la receta más deliciosa para preparaciones, según los expertos de nuestra familia.
La ensalada es simplemente incomparable en sabor, la salsa de tomate tiene una estructura tan increíble, sedosa. Las verduras se combinan perfectamente entre sí, la pimienta dulce establece el sabor y aroma principal de la pieza de trabajo. La ensalada pertenece a los aperitivos dulces, es incomparablemente adecuada para carne o papas, gachas o pastas. Bueno, si estás interesado, es hora de comenzar.
Ingredientes
- calabacín - 1 k;
- cebollas - 100;
- pimiento dulce - 4 piezas;
- tomates - 700;
- azúcar - 0.5 cucharadas;
- aceite - 0.5 cucharadas;
- agua - 100 ml;
- vinagre - 50 ml;
- sal - 0.5 cucharadas
Cómo cocinar bens tobillo para el invierno
Prepara todos los productos necesarios. Elija calabacines maduros jóvenes, lávelos y séquelos. Cortar el calabacín en trozos pequeños.
Lave los pimientos dulces, luego córtelos por la mitad y retire las semillas y las venas. Corte la pimienta en tiras o cubos, como más le guste.
Pelar y lavar la cebolla, después de que la cebolla se corte en medios aros.
Lave los tomates, corte el sitio de crecimiento del tallo. Saltea una libra de tomates en un exprimidor, deja el resto en rodajas.
Vierta el jugo de tomate en la sartén, agregue todas las verduras. Vierta una porción de aceite vegetal, agregue sal y azúcar.
Hervir la ensalada durante media hora, al final de la cocción agregue vinagre a la sartén. Revuelva y hierva y luego bens, luego apague el fuego.
Llene los frascos estériles con ensalada, enrolle de inmediato y póngalo boca abajo. Cubra las latas con una manta y déjelo solo un día. Después de un tiempo, transfiera la pieza de trabajo a la despensa.
Buen provecho!
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Gracias por la interesante receta. Pero por favor especifique el número de calabacín. 1k: esto es 1kabachok o 1 kg (el tamaño del calabacín da oh, oh, qué son diferentes).
! kilogramo de calabacín.
Recién cocinado y enrollado. Resultó delicioso. Se necesita 1 kilogramo de calabacín.