Manzanas guisadas con aronia - sabrosas y saludables

Pelar las manzanas, cortar y quitar las semillas. Coloque la fruta en rodajas en un frasco de 3 litros. La variedad se selecciona en función de las preferencias de sabor. La cáscara no se quita.

Agregue el serbal preparado. Antes de usar, debe clasificarse y enjuagarse cuidadosamente. Se permiten bayas frescas y congeladas.

Vierta agua hirviendo y deje de preparar durante unos 10-15 minutos. Asegúrate de cubrir. De esta forma, se realiza una especie de esterilización de la fruta. Durante este tiempo, el agua se volverá rosa debido al jugo de las bayas.

Vierta el azúcar en la sartén, drene el líquido de la lata y hierva. La bebida debe hervir, remover bien y dejarla en el fuego después de hervir durante un par de minutos. Puedes endulzar si lo deseas.

Vuelva a verter el líquido hirviendo en el frasco y luego rellénelo con agua hirviendo si el frasco no está completamente lleno y bien cerrado con una tapa.

Se recomienda que los frascos llenos estén al revés, envueltos en una manta tibia o una toalla gruesa. Los recipientes refrigerados deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro.

Beber con el sabor de las manzanas, dar un poco de acidez atraerá a cualquier miembro de la familia, tanto adultos como niños.