Aderezo muy sabroso para borsch con repollo para el invierno

5.08.2018 Espacios en blanco de invierno

A todos nos encanta deleitarnos con el borsch caliente, pero cocinarlo es un proceso bastante laborioso. Te sugiero que hagas un aderezo de borsch con repollo para el invierno de acuerdo con mi receta, resultará muy sabroso. De hecho, a veces, las azafatas modernas, no tenemos tiempo suficiente para cocinar borsch.

Para ahorrar su valioso tiempo, puede hacer el llamado producto semiacabado para cocinar borsch. Se compone completamente de productos naturales, a diferencia del reabastecimiento en bolsas. La receta es bastante inusual, pero muy simple.

El ingrediente principal de este aderezo es la col blanca fresca. En cualquier momento, puede obtener un frasco de aderezo de la sala de la despensa y cocinar un delicioso borsch, sin molestarse en cortar todas las verduras.

Ingredientes

tomates - 1000 g,
zanahorias - 600 g
pimiento - 500 g,
cebollas - 600 g,
repollo - 2600 g.,
agua - 1 cucharada,
vinagre - 3 cucharaditas,
aceite de girasol refinado - 130 ml.,
azúcar - 2 cucharadas l.
sal - 2 cucharadas l

Cómo preparar un aderezo para borsch con repollo

Todas nuestras verduras se lavan con agua corriente. Tomates cortados en pequeñas rodajas arbitrarias.

Los pimientos se pelan de las semillas y los tallos, luego se cortan en tiras.

Retire las zanahorias de las zanahorias y frote sobre un rallador grueso.

Pela la cebolla de la cáscara y córtala con un cuchillo.

Picar el repollo en tiras finas.

Tomamos una cacerola espaciosa y la llenamos con la cantidad correcta de agua. También agregamos vinagre de mesa y aceite de girasol. Ponemos una sartén con esta emulsión en la estufa y vertimos tomates picados allí.

Después de hervir durante unos minutos, poner el pimiento. Cocine por varios minutos nuevamente y vierta la cebolla picada aquí. Ahora el turno del componente principal es el repollo, y luego le ponemos las zanahorias. Mezcle bien las verduras, agregue sal y azúcar, hierva y cocine por otros cinco minutos.