Tibetano, chino, japonés, indio, marino, tan pronto como no se llama el hongo del arroz en nuestro tiempo. Esto se debe principalmente al hecho de en qué rincones de nuestro planeta se cultivó. La mayoría de las fuentes dicen que se descubrió por primera vez en el Tíbet. Sea como fuere, es difícil sobreestimar la importancia de esta cultura.
Contenido
- 1 Características de la seta india
- 2 Propiedades útiles del hongo de arroz.
- 3 Contraindicaciones y limitaciones.
- 4 Reglas para cultivar y cuidar el hongo
- 5 El uso de la infusión de un hongo para diversas patologías.
- 6 Comentarios de médicos y pacientes sobre el uso del hongo
- 7 Respuestas a preguntas generalizadas
Características de la seta india
El hongo es una variedad de bacterias y sus productos de desecho (zoogley). Además de esta especie, la leche (kéfir) y los hongos de té pueden considerarse los representantes más famosos de zoogley.
Apariencia con foto
Literalmente, zooglea se traduce como "sustancia pegajosa". Si nos fijamos en el hongo indio, realmente se parece a la mucosidad.
Te puede interesar:Por supuesto, esto no tiene nada que ver con el arroz, excepto por el parecido externo: este tipo de microorganismo realmente se parece a los granos de arroz blanco crema de color cocido.
Edificio
El hongo tibetano, también indio, es un cuerpo mucoso gelatinoso que tiene la forma de gránulos que se asemejan al arroz hervido en su estructura. La composición de este tipo de zoogley, como el resto, incluye bacterias de ácido acético. Muy a menudo, el arroz tibetano se llama "vivo"; tal epíteto se debe al hecho de que si observa el cuerpo a través de un microscopio, puede ver su respiración.
La composición del hongo y sus derivados se considera única. Incluye organismos de levadura, taninos y sustancias resinosas, ácidos orgánicos e inorgánicos, vitaminas D y C, algunas enzimas, polisacáridos y ácido fólico.
Por supuesto, una composición tan rica hace que este tipo de bacterias sea muy atractivo en términos de tratamiento y prevención de muchas enfermedades, cosmetología y nutrición.
Condiciones de crecimiento
Para el crecimiento activo y la reproducción de una cultura, son necesarios varios requisitos previos. Es cálido, oscuro y seco. Dado que la zooglea es similar a la membrana mucosa formada en una bebida fermentada, las condiciones para el crecimiento son comprensibles: es necesario un proceso de fermentación.
El arroz indio frío está contraindicado, la temperatura óptima para su crecimiento activo se considera superior a 17 ° C, y cuanto mayor es la temperatura, mejor se multiplican las bacterias. El más favorable es el rango de temperatura de 23 ° C a 27 ° C.
Propiedades útiles del hongo de arroz.
El cultivo de hongos indios se debe a sus propiedades beneficiosas, que tienen un efecto positivo en el cuerpo en muchas enfermedades. El caldo de arroz tibetano preparado adecuadamente tiene un efecto tónico y antienvejecimiento en el cuerpo, aumenta la actividad y la eficiencia. Con él, disminuya la presión arterial, normalice el metabolismo, elimine los cálculos de la vesícula biliar y los riñones.
Es ampliamente conocido que el hongo puede participar activamente en la reducción del peso de los pacientes.Entonces, la enzima contenida en su composición, la lipasa, es capaz de descomponer las grasas. El uso de kvas del arroz marino contribuye a un aumento en la cantidad de lipasa en el cuerpo y a la disolución de los depósitos de grasa. Como resultado, hay una restauración del metabolismo y la pérdida de peso.
Según diversas fuentes, la infusión del hongo hace frente a más de 100 dolencias, que incluyen: trastornos del metabolismo de los lípidos, falta de producción de enzimas, presencia de cálculos y arena en los sistemas genitourinario y excretor, enfermedades oncológicas, procesos inflamatorios de diversos orígenes, defectos cosméticos y muchos otros.
Contraindicaciones y limitaciones.
Una lista de los aspectos positivos del hongo tibetano, por supuesto, no es suficiente. Al tener una gama tan amplia de efectos en el cuerpo humano, la bacteria milagrosa también tiene sus contraindicaciones. Y antes de realizar una automedicación no controlada y su uso activo, debe consultar a un médico.
Debe tratarse con precaución y debe recomendarse el médico a quienes sufren de hipotensión (el uso regular de la bebida ayuda a reducir la presión arterial, que los hipotónicos ya tienen bajo), enfermedades crónicas del sistema respiratorio (asma y tuberculosis, por ejemplo) y úlcera péptica en la etapa aguda gastritis con acidez aumentada del estómago. Además, los niños de hasta 3 años pueden considerarse una contraindicación.
E incluso si existe la plena confianza de que al usar la decocción, se observan sensaciones subjetivas de alivio y mejora, no hará daño consultar a un médico, especialmente si las dolencias antes mencionadas estaban presentes en la anamnesis.
Reglas para cultivar y cuidar el hongo
La preparación propia de la infusión debe comenzar con el cultivo de la cultura. Pero no será posible cultivarlo desde cero en el hogar, las materias primas deberán comprarse en una farmacia o tomarse de amigos.
Para crecer es necesario: prepare un recipiente de vidrio limpio, elija un lugar cálido y oscuro y vierta agua limpia. Para preparar una bebida, debe tomar:
- 0,5 litros de agua fría pura;
- una cucharada de champiñones;
- 2 cucharadas de azúcar, la caña marrón óptima, pero el blanco liso servirá. Pre-revuelva el azúcar en agua;
- unas pocas frutas pequeñas y secas o piezas grandes para crear un ambiente de fermentación.
Una vez preparados todos los ingredientes, el arroz se vierte con agua y azúcar, se agregan varios trozos de albaricoques secos, pasas o cualquier otra fruta seca, y se retira en un lugar cálido y oscuro. De esta forma, debe pasar dos días y a una temperatura reducida: tres.
Al final del plazo, el líquido se vierte en un recipiente limpio, preferiblemente uno de vidrio. Es necesario fusionar cuidadosamente con una gasa o un tamiz no metálico muy fino para que las partículas de granos de "arroz" no entren en la bebida.
Las frutas secas deben desecharse. Para preparar la siguiente porción, tome una cucharada de un cultivo ya cultivado, lavado con agua corriente, así como todos los ingredientes enumerados. Y, nuevamente en el estante, crecer.
Te puede interesar:Una bebida preparada en tales proporciones es suficiente para una persona por un día. Se recomienda usar tal kvas tres veces al día, 20 minutos antes de una comida.Con el uso regular, pueden ocurrir cambios positivos en el cuerpo dentro de las tres semanas.
Si los cristales se hacen más pequeños, esta es una mala señal, lo que significa que el hongo es malo y puede morir. Lo más probable es que esto se deba a la baja temperatura: a 18-20 grados, el cultivo no crecerá.
El uso de la infusión de un hongo para diversas patologías.
El deseo de prolongar la juventud, mejorar la salud, deshacerse de las dolencias: todo esto puede proporcionar el uso de la decocción del arroz indio. La condición principal e indispensable es la regularidad y la duración de su uso.
El uso del hongo:
- Una gran cantidad de vitamina C en la composición ayuda a fortalecer la inmunidad, las paredes de los vasos sanguíneos, previene el desarrollo de aterosclerosis. Además, la vitamina C es una condición necesaria para la producción de colágeno, la clave para la elasticidad y la juventud de la piel;
Beneficios de vitamina C - las bacterias que forman el hongo contribuyen a la normalización de la microflora intestinal, mejoran la digestión, resisten los microorganismos patógenos y aumentan la resistencia a las infecciones en general;
- La vitamina D, que es un componente de la infusión de arroz marino, promueve la absorción de calcio, por lo que es muy recomendable para pacientes con enfermedades óseas y articulares, y las enzimas activas de esta bebida curativa contribuyen a la descomposición de las sales y evitan la destrucción del material óseo;
Acción de la vitamina D - Si una persona está en riesgo de enfermedad cardiovascular, el arroz kvas puede ayudarlo. Con él, puede controlar el nivel de presión y prevenir espasmos de los vasos sanguíneos;
- Las enfermedades oncológicas, según algunos informes, también son una indicación para el uso de decocción de hongos de arroz. La bebida neutraliza los radicales libres y, por lo tanto, previene el desarrollo de células cancerosas.
A pesar de todas las propiedades positivas, el arroz indio, consumido en grandes cantidades y sin control, también puede dañar el cuerpo. Por lo tanto, el sentido común y los consejos médicos nunca serán superfluos.
Te puede interesar:Comentarios de médicos y pacientes sobre el uso del hongo
Desafortunadamente, actualmente no hay estudios detallados y a gran escala sobre los beneficios de la infusión de hongos milagrosos. Sin embargo, hay revisiones de experimentos realizados entre voluntarios en dietética, sobre la base de los cuales los médicos confirmaron el importante papel del arroz kvas en las medidas de pérdida de peso:
Tatyana Lola, médico general: “Hasta donde yo sé, la investigación a gran escala sobre el tema de esta cultura y su uso en medicina no se ha llevado a cabo ni en nuestro estado ni en ningún otro. En consecuencia, no tenemos evidencia científica basada en hallazgos de laboratorio. Pero si su composición es realmente tan rica como dicen, entonces estoy bastante listo para estar de acuerdo con los beneficios de usar esta herramienta ".
Irina Filippova, fungoterapeuta, candidata a ciencias biológicas. Ella dedicó un libro completo a las posibilidades y propiedades del maravilloso hongo "Seta de arroz o arroz de mar indio". Las páginas de la publicación describen en detalle las propiedades curativas de este organismo único. El especialista ve su acción principal en la limpieza y rejuvenecimiento del cuerpo.
Los pacientes tienen diferentes opiniones sobre el hongo:
Julia Sokolova: “Escuché que el hongo de arroz tiene un efecto negativo en el hígado. Vi la pérdida de peso por un corto tiempo, esperando lo mejor, para ser honesto. Tal vez si ella continuara usándolo, los resultados serían más pronunciados ".
Eremeeva Tom: “Ayuda a sobrellevar el estrés estomacal. Cuando bebí la infusión, parecía que mi salud había mejorado. Pero tal vez es solo autohipnosis ".
Marina: “Chicos, ordené este arroz en Internet, me topé por casualidad, esperaba lo peor, pero ¡estaba satisfecho! En términos de sabor, la bomba es simple, lo único es que tiene demasiados problemas, ¡pero vale la pena intentarlo!
Rainbow_A: “Durante dos años, este hongo ha estado viviendo conmigo. Durante este tiempo, no noté ningún efecto súper curativo de la bebida. No es difícil cocinar kvas, pero con el tiempo se vuelve aburrido y una carga. Pero tirar la mano no se levanta ... ".
Respuestas a preguntas generalizadas
Por lo tanto, un hongo maravilloso tiene una composición única y tiene muchas propiedades que afectan positivamente tanto a un organismo sano como susceptible. El uso regular y prolongado puede traer beneficios y establecer muchos procesos en el cuerpo humano. Lo principal es el sentido común y la consulta con un profesional de la salud calificado.
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